日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
日本的乡土料理

博多明太子

说到福冈县的头号纪念品 “明太子”
博多明太子
辛子明太子
辛子明太子

关于博多明太子

博多明太子是福冈的代表性纪念品之一，用鳕鱼卵巢发酵，混合红胡椒、盐、芝麻和大蒜。
具有精致的甜辣味道，这是一种无可喝的宝石或米饭配菜。

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