日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
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博多明太子
博多明太子
福冈县最受欢迎的伴手礼非“明太子”莫属
关于博多明太子
博多明太子（博多明太子）是福冈的代表性特产之一。它由明太鱼的鱼卵与辣椒、盐、芝麻和大蒜混合后发酵制成。
独特的甜辣风味让它无论是作为下酒菜还是配饭菜肴，都是一款不可错过的美味佳品。
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