Dengaku
当你把豆腐粘在竹串上然后放大酱放火时,它被称为 “Dengaku”。会津味噌 Dengaku 的特点是味噌 dengaku,用红味噌调味,混合糖...
主要是秋刀鱼和鲣鱼被捕获,水产养殖很受欢迎,而海胆、海藻、牡蛎、扇贝和海冷鱼是主要的。三陆海鲜因其新鲜美味的食物而闻...
盛冈的三大面条之一是 “Jaja 面条”。与中国面条不同,你可以在独特的面条上加入特殊的肉味噌、黄瓜和大葱,感觉像哈哈面的普...
Shotsuru 是秋田特产的调味料。它的真实身份是鱼酱。盐等被添加到 groupahata、竹荚鱼和沙丁鱼中,腌制和发酵。蛋白质分解引...
Jumonji 拉面是在秋田县横手市 Jumonji 地区为中心的地区吃的拉面。它具有独特的质感,不使用日式汤或使用具有淡酱油味的 nib...