琼脂菜
琼脂文化植根于秋田县,当您访问时,您可以在任何地方享用琼脂菜肴。 琼脂是一种长期以来一直受到重视的食物,因为它可以保...
一般说到今天的 “kamaboko”,半缸蒸 kamaboko 是正常的,但是竹 kamaboko 是一种烤制成竹叶的 kamaboko。精心捏合的竹 Kamabo...
山形县内陆地区的 Dondonyaki 具有常见的酱汁味道,其最大的特点是它用筷子包裹起来便于携带。为了做到这一点,首先将水中融...
山形长期以来一直是魔芋马铃薯的生产地,“玉空” 是山形县人民的灵魂食物,他们被绰号为 “玉空”。顾名思义,它是一个约 3 厘米...
Kesennuma 荷尔蒙是在宫城县气仙沼市吃过的猪肉烤菜。它使用生猪肉 motu,腌制的 “白 motsu” 和 “红 motsu” 以及味噌大蒜,将...
它诞生是为了在山形炎热的夏天生存下来。这是起源于山形市的冷拉面。 顾名思义,这是冷拉面,汤和面条都冷,有时还会浮冰。 ...