十三湖蜊汤拉面（十三湖しじみラーメン, Jusan-ko Shijimi Ramen）是五所川原市北西部汽水湖“十三湖”出产的特产拉面。十三湖的“Yamato蜊”以肉质饱满、鲜味浓郁著称，被誉为“日本最美味的蜊”。用这种蜊熬制的精华结合高汤制成的乳白色汤底，浓郁而香醇，口感丰富。各家餐厅的口味可能会有所不同，如咸鲜口味或带有淡淡味噌香气，但无论是哪家的拉面，都能让您品尝到蜊的香味和鲜美。
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