寿司子
全国罕见的 “大米的Tsukemono”
寿司子的介绍
它是通过在蒸过的糯米中加入轻度腌制的红紫苏,黄瓜和卷心菜并用乳酸发酵制成的。红紫苏的颜色鲜艳,口感清爽。
据说过去,在水稻收获和耕作期间,它每天都被浸泡在桶中,然后在需要体力的时候每天食用,并努力恢复体力。
全国罕见的 “大米的Tsukemono”
Kuroishi的特产yosare-nabe是用黄斑普利茅斯岩(俗称芝麻)的肉,一种日本鸡肉和县内的蔬菜...
“Jappa” 在津轻方言中意为 “杂鱼”,通常是指鱼的 “ara”。“Jappa-jiru” 是青森冬季不可缺少...
据说Ominato海军炸丸子起源于明治时代,其基础是炸丸子食谱,该食谱用于部署在现今青森县陆...
秋田县仙北市的神代地区是有机大米秋田小町生产蓬勃发展的水稻种植区。这里生产的美味大米...