Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Sata Andagi
Sata Andagi (サーターアンダーギー) là món bánh rán truyền thống của Okinawa. Trong tiếng địa phương Okinawa, "Sata" có nghĩa là đường, "Anda" là dầu, và "Agi" có nghĩa là rán...
Tannafakuru
Tannafakuru (タンナファクルー, Tannafakuru) là một loại bánh nướng mộc mạc được làm từ đường đen, bột mì và trứng, được sáng tạo bởi ông Tamanafa Jirou (Tannafa Jirou), một ngườ...
Mochi Muuchii
Ngày 8 tháng 12 âm lịch ở tỉnh Okinawa được gọi là "Ngày Muuchii", một sự kiện truyền thống để xua đuổi tà khí và cầu chúc sức khỏe cho trẻ em. Muuchii (bánh quỷ) không chỉ là...
Bánh cuộn cảng Sasebo
Bánh cuộn cảng Sasebo (開港ロールケーキ) là một món ngọt phổ biến nằm trong dự án "Sasebo☆Star Product", được phát triển nhằm trở thành đặc sản tiêu biểu mới của Sasebo. Với ...
Món ăn từ Hải Sâm Hoya
Hải Sâm Hoya (ほや料理, Hoya ryōri), được ví như "dứa biển" vì hình dáng độc đáo của nó, là một loại hải sản giàu khoáng chất từ biển. Tỉnh Miyagi đứng đầu cả nước về sản lượ...
Hattou
Hattou (はっと, Hattou) là món ăn truyền thống phổ biến ở vùng phía Bắc tỉnh, được làm từ bột mì nhồi. Bột mì được hòa với nước, nhào kỹ đến khi có độ mềm giống như dái tai, ...
Bánh Shinko Manjuu
Bánh Shinko Manjuu (しんこまんじゅう) là một món bánh đặc trưng được làm để dâng cúng tại lễ hội Hatsuumamatsuri tổ chức vào tháng 2 âm lịch ở đền Ippēizuka Inari, thuộc thị trấ...
Cơm Mukago
Cơm Mukago (むかごご飯, Mukago gohan) là món cơm thập cẩm nấu với hạt mukago. "Mukago" là những chồi nhỏ hình tròn mọc ở gốc lá của cây khoai mỡ hoặc khoai sọ dại, còn được gọi ...
Món ăn từ thạch rau câu
Ở tỉnh Akita, văn hóa sử dụng thạch rau câu đã trở nên rất phổ biến, bạn có thể thưởng thức các món ăn từ thạch rau câu ở khắp mọi nơi khi đến đây. Thạch rau câu được làm từ c...
Bánh gạo Nanbu
Bánh gạo Nanbu (南部せんべい, Nanbu senbei) là một loại bánh được làm từ bột mì và nước, sau đó được phủ thêm mè hoặc đậu phộng và nướng chín. Sản phẩm này được sản xuất và t...
Bánh Chinsuko
Bánh Chinsuko (ちんすこう, Chinsuko) là một loại bánh nướng được làm từ bột mì, mỡ heo và đường. Nguồn gốc của bánh Chinsuko bắt đầu từ một món bánh cao cấp được phục vụ trong ...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Rong Biển Bột (粉わかめ)]()
Rong Biển Bột (粉わかめ)
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Miyazaki Katsuo Umikko Bushi]()
Miyazaki Katsuo Umikko Bushi
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản -
![Okoyama Demi-katsu Don]()
Okoyama Demi-katsu Don
Tỉnh Okayama / >Donburi -
![Bibi Áji]()
Bibi Áji
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản -
![Hikawa Goen Burger]()
Hikawa Goen Burger
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Shippoku]()
Shippoku
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cơm chiên tôm đen]()
Cơm chiên tôm đen
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Junsai]()
Junsai
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
