Món ăn từ thạch rau câu
Ở tỉnh Akita, bất kỳ món gì cũng có thể chế biến với thạch rau câu?!

Về Món ăn từ thạch rau câu
Ở tỉnh Akita, văn hóa sử dụng thạch rau câu đã trở nên rất phổ biến, bạn có thể thưởng thức các món ăn từ thạch rau câu ở khắp mọi nơi khi đến đây.
Thạch rau câu được làm từ chất nhầy khi nấu các loại tảo biển như tengusa hay ogonori, sau đó đông lạnh và làm khô. Vì có thể bảo quản trong thời gian dài, nguyên liệu này đã được trân trọng sử dụng từ ngày xưa đến nay.
Có rất nhiều công thức chế biến món ăn từ thạch rau câu, đến nỗi ở đây còn tổ chức "Hội chợ thạch rau câu". Khi ghé thăm Akita, đừng quên thử các món ăn độc đáo và lạ mắt từ thạch rau câu nhé!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Akita
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Hấp bí ngô Hyuga
Tỉnh Miyazaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Bánh Kudzu Yoshino
NARA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Mì Udon Mơ
TỈNH WAKAYAMA / >Mì soba, udon, mì -
Mì Jaja Morioka
Tỉnh Iwate / >Mì soba, udon, mì -
Bánh Burger Sanbe
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Bánh nướng Yakimochi
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Togakushi Soba
Tỉnh Nagano / >Mì soba, udon, mì -
Lẩu Cá Mặt Quỷ
tỉnh Fukushima / >Món lẩu