Soba Meshi
Món ăn phổ biến ra đời từ thành phố Kobe, tỉnh Hyogo

Về Soba Meshi
Soba Meshi (そばめし, Soba meshi) là món ăn nổi tiếng mang phong cách bình dân, được ra đời tại thành phố Kobe, tỉnh Hyogo.
Món này là sự kết hợp độc đáo giữa mì soba thái nhỏ và cơm trắng, được xào cùng nhau trên bếp teppan nóng. Người ta kể rằng món ăn này bắt nguồn từ một câu chuyện thú vị tại một quán okonomiyaki ở Kobe. Một thực khách đã mang theo cơm nguội từ hộp cơm và yêu cầu xào chung với mì soba, từ đó món Soba Meshi đặc biệt này đã ra đời.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Hyogo
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Wakasa Guji
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản -
Shako Meshi
Tỉnh Miyagi / >Donburi -
Mizusawa Udon
Gunma / >Mì soba, udon, mì -
Gà Nướng Kèm Xương
Tỉnh Kagawa / >Yakitori/xiên -
Chồi Cấm Kakiage Don
Tỉnh Oita / >Donburi -
Tsugaru Ramen
Tỉnh Aomori / >Mì Ramen -
Tôm hùm Ise
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản -
Bánh Khoai Nghiền
TỈNH NIIGATA / >Tempura, đồ chiên