Soba Meshi
Món ăn phổ biến ra đời từ thành phố Kobe, tỉnh Hyogo
Về Soba Meshi
Soba Meshi (そばめし, Soba meshi) là món ăn nổi tiếng mang phong cách bình dân, được ra đời tại thành phố Kobe, tỉnh Hyogo.
Món này là sự kết hợp độc đáo giữa mì soba thái nhỏ và cơm trắng, được xào cùng nhau trên bếp teppan nóng. Người ta kể rằng món ăn này bắt nguồn từ một câu chuyện thú vị tại một quán okonomiyaki ở Kobe. Một thực khách đã mang theo cơm nguội từ hộp cơm và yêu cầu xào chung với mì soba, từ đó món Soba Meshi đặc biệt này đã ra đời.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Hyogo
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Canh khoai tao Yamauchi]()
Canh khoai tao Yamauchi
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Ramen Asahikawa]()
Ramen Asahikawa
Hokkaido / >Mì Ramen -
![Bò Mochi Don]()
Bò Mochi Don
Tỉnh Okayama / >Donburi -
![Canh Bánh Gạo Nấu Củ Cải]()
Canh Bánh Gạo Nấu Củ Cải
Tỉnh Yamaguchi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Atsugi Shirokoro Hormone]()
Atsugi Shirokoro Hormone
Tỉnh Kanagawa / >Món thịt -
![Cá Hố]()
Cá Hố
TỈNH WAKAYAMA / >Hải sản/hải sản -
![Wasanbon]()
Wasanbon
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cuốn Cá Kiếm]()
Cuốn Cá Kiếm
Tỉnh Ehime / >Hải sản/hải sản
