Soba Meshi
Món ăn phổ biến ra đời từ thành phố Kobe, tỉnh Hyogo
Về Soba Meshi
Soba Meshi (そばめし, Soba meshi) là món ăn nổi tiếng mang phong cách bình dân, được ra đời tại thành phố Kobe, tỉnh Hyogo.
Món này là sự kết hợp độc đáo giữa mì soba thái nhỏ và cơm trắng, được xào cùng nhau trên bếp teppan nóng. Người ta kể rằng món ăn này bắt nguồn từ một câu chuyện thú vị tại một quán okonomiyaki ở Kobe. Một thực khách đã mang theo cơm nguội từ hộp cơm và yêu cầu xào chung với mì soba, từ đó món Soba Meshi đặc biệt này đã ra đời.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Hyogo
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Mì xào giòn Nagasaki]()
Mì xào giòn Nagasaki
Nagasaki / >Mì soba, udon, mì -
![Denkaku]()
Denkaku
tỉnh Fukushima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Jibu-ni]()
Jibu-ni
Tỉnh Ishikawa / >Món lẩu -
![Tôm Nanban]()
Tôm Nanban
TỈNH NIIGATA / >Hải sản/hải sản -
![Sushi Cá Sanma]()
Sushi Cá Sanma
TỈNH WAKAYAMA / >sushi -
![Món Cá Ngừ Vằn]()
Món Cá Ngừ Vằn
Tỉnh Kagoshima / >Hải sản/hải sản -
![Tochiotome]()
Tochiotome
Tỉnh Tochigi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hàu Tự Nhiên]()
Hàu Tự Nhiên
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản
