Gokabo
Đặc sản nổi tiếng của Kumagaya
Về Gokabo
Gokabo (五家宝) của vùng Kumagaya là một loại bánh mộc mạc, mang hương vị thơm bùi của bột đậu nành rang (kinako), gợi lên cảm giác hoài cổ. Cùng với Soka senbei và bánh khoai của Kawagoe, Gokabo được xem là một trong ba món ngọt nổi tiếng của tỉnh Saitama.
Là món đặc sản của Kumagaya, Gokabo được làm từ gạo nếp và bột đậu nành. Loại bánh này đã được thưởng thức từ thời Edo. Tên gọi "Gokabo" ra đời từ mong ước rằng "ngũ cốc (gạo, lúa mạch, kê, hạt kê nhỏ và đậu) là tài sản quý báu của mỗi gia đình".
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Saitama
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Kabura Sushi]()
Kabura Sushi
Tỉnh Toyama / >sushi -
![Tsubaki]()
Tsubaki
Tỉnh Miyazaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Fukaura Tuna Steak Don]()
Fukaura Tuna Steak Don
Tỉnh Aomori / >Donburi -
![Đậu Đen Ninh]()
Đậu Đen Ninh
Quận Kyoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Wanko Soba]()
Wanko Soba
Tỉnh Iwate / >Mì soba, udon, mì -
![Chả cá nhồi salad khoai tây]()
Chả cá nhồi salad khoai tây
Tỉnh Kumamoto / >Tempura, đồ chiên -
![Senzanki]()
Senzanki
Tỉnh Ehime / >Tempura, đồ chiên -
![Okuto]()
Okuto
Fukuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
