Gokabo
Đặc sản nổi tiếng của Kumagaya
Về Gokabo
Gokabo (五家宝) của vùng Kumagaya là một loại bánh mộc mạc, mang hương vị thơm bùi của bột đậu nành rang (kinako), gợi lên cảm giác hoài cổ. Cùng với Soka senbei và bánh khoai của Kawagoe, Gokabo được xem là một trong ba món ngọt nổi tiếng của tỉnh Saitama.
Là món đặc sản của Kumagaya, Gokabo được làm từ gạo nếp và bột đậu nành. Loại bánh này đã được thưởng thức từ thời Edo. Tên gọi "Gokabo" ra đời từ mong ước rằng "ngũ cốc (gạo, lúa mạch, kê, hạt kê nhỏ và đậu) là tài sản quý báu của mỗi gia đình".
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Saitama
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Yama no Imo Nabe]()
Yama no Imo Nabe
Akita / >Món lẩu -
![Bánh Bao Denim]()
Bánh Bao Denim
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Canh khoai mỡ với thịt heo và tương miso]()
Canh khoai mỡ với thịt heo và tương miso
Tỉnh Yamagata / >Món lẩu -
![Kofu Torimotsuni]()
Kofu Torimotsuni
Tỉnh Yamanashi / >Món thịt -
![Hamo (Cá Lịch Biển Nhật Bản)]()
Hamo (Cá Lịch Biển Nhật Bản)
TỈNH TOKUSHIMA / >Hải sản/hải sản -
![Tép khô]()
Tép khô
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản -
![Bếp Phù Naengmyeon]()
Bếp Phù Naengmyeon
Tỉnh Oita / >Mì soba, udon, mì -
![Saiku Kamaboko]()
Saiku Kamaboko
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
