Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Nanbu senbei

“Nanbu senbei” được ăn rộng rãi ở vùng Hachinohe và khu vực phía bắc của tỉnh Iwate
Nanbu senbei

Về Nanbu senbei

Nó là một loại senbei làm từ bột mì và nước, nhúng vào hạt vừng và đậu phộng, và nướng.
Toàn bộ khu vực của tỉnh Aomori và Iwate là khu vực sản xuất và tiêu thụ chính, và nó là một đặc sản của khu vực.
Người ta nói rằng Nanbu senbei có nguồn gốc khi Thiên hoàng Chokei đến thăm các vùng phía bắc và phía nam trong thời kỳ của các tòa án Bắc và Nam Bộ, và khi ông đói, một bánh kẹo mà các chư hầu của ông nướng với củ cải và trình bày nó.
Đây là một senbei nướng được lưu truyền ở khu vực Hachinohe trước đây, nơi gia tộc Hachinohe Nanbu là gia tộc chúa tể.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Aomori

Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương