Pò Pò
Món bánh truyền thống đơn giản và ngon của Okinawa
Về Pò Pò
Pò Pò (ポーポー) là một loại bánh ngọt truyền thống của tỉnh Okinawa, Nhật Bản. Món bánh này được làm từ bột mì pha với nước, sau đó nướng trên chảo phẳng và cuốn thành hình que với lớp dầu miso phết bên trong.
Khi phần bột được trộn thêm đường đen trước khi nướng thì bánh thường được gọi là "Chinbin" (ちんびん).
Theo truyền thống, ngày xưa ở Okinawa, vào ngày lễ "Yukkanuhi" (ユッカヌヒー, mùng 4 tháng 5 âm lịch), người dân thường làm bánh Pò Pò dâng cúng để cầu mong cho trẻ em được khỏe mạnh và bình an.
Bánh Pò Pò có hương vị mộc mạc, là một món ăn nhẹ phổ biến. Ngày nay, bánh này được xem là một trong những món ăn truyền thống của Okinawa và thường xuất hiện trong các mâm cỗ trang trọng như "Todo-bon".
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Okinawa
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Koshigaya Vịt và Hành Hầm]()
Koshigaya Vịt và Hành Hầm
Saitama / >Món lẩu -
![Sashimi Cá Sayori]()
Sashimi Cá Sayori
Tỉnh Ishikawa / >Hải sản/hải sản -
![Sơn Thủy Salmon]()
Sơn Thủy Salmon
Tỉnh Nagano / >sushi -
![Popo Yaki]()
Popo Yaki
TỈNH NIIGATA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kitakata Ramen]()
Kitakata Ramen
tỉnh Fukushima / >Mì Ramen -
![Fukumen]()
Fukumen
Tỉnh Ehime / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Món Cà Ri Nướng Mojiko]()
Món Cà Ri Nướng Mojiko
Tỉnh Yamaguchi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Unaju]()
Unaju
Tỉnh Shizuoka / >Donburi
