Pò Pò
Món bánh truyền thống đơn giản và ngon của Okinawa
Về Pò Pò
Pò Pò (ポーポー) là một loại bánh ngọt truyền thống của tỉnh Okinawa, Nhật Bản. Món bánh này được làm từ bột mì pha với nước, sau đó nướng trên chảo phẳng và cuốn thành hình que với lớp dầu miso phết bên trong.
Khi phần bột được trộn thêm đường đen trước khi nướng thì bánh thường được gọi là "Chinbin" (ちんびん).
Theo truyền thống, ngày xưa ở Okinawa, vào ngày lễ "Yukkanuhi" (ユッカヌヒー, mùng 4 tháng 5 âm lịch), người dân thường làm bánh Pò Pò dâng cúng để cầu mong cho trẻ em được khỏe mạnh và bình an.
Bánh Pò Pò có hương vị mộc mạc, là một món ăn nhẹ phổ biến. Ngày nay, bánh này được xem là một trong những món ăn truyền thống của Okinawa và thường xuất hiện trong các mâm cỗ trang trọng như "Todo-bon".
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Okinawa
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Hanasaki Crab]()
Hanasaki Crab
Hokkaido / >Hải sản/hải sản -
![Bánh Awa Manju]()
Bánh Awa Manju
tỉnh Fukushima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sakata Ramen]()
Sakata Ramen
Tỉnh Yamagata / >Mì Ramen -
![Shinjo Himekko Zoni]()
Shinjo Himekko Zoni
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hita Yakisoba]()
Hita Yakisoba
Tỉnh Oita / >Mì soba, udon, mì -
![Yakitori]()
Yakitori
Fukuoka / >Yakitori/xiên -
![Bò Himi]()
Bò Himi
Tỉnh Toyama / >Món thịt -
![Hấp bí ngô Hyuga]()
Hấp bí ngô Hyuga
Tỉnh Miyazaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
