Mochi Muuchii
Một phần không thể thiếu của mùa đông Okinawa: "Muuchii"

Về Mochi Muuchii
Ngày 8 tháng 12 âm lịch ở tỉnh Okinawa được gọi là "Ngày Muuchii", một sự kiện truyền thống để xua đuổi tà khí và cầu chúc sức khỏe cho trẻ em.
Muuchii (bánh quỷ) không chỉ là tên của lễ hội này mà còn là món bánh truyền thống được thưởng thức vào ngày hôm ấy.
Bánh được làm từ bột nếp nhào với đường trắng, đường đen hoặc khoai lang tím, sau đó được bọc bằng lá gừng thơm (lá Kaasaa) và hấp chín.
Người ta cho rằng tên gọi "bánh quỷ" bắt nguồn từ một câu chuyện dân gian Okinawa, trong đó Muuchii được sử dụng để đánh bại quỷ dữ.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Okinawa
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Tôm ngọt
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản -
Anori Fugu
Tỉnh Mie / >Hải sản/hải sản -
Nam Mí Mì (Mì Mì Gar)
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Trứng Cá Bơn Đỏ
Tỉnh Tottori / >Hải sản/hải sản -
Matsuba Cua (鳥取 松葉ガニ)
Tỉnh Tottori / >Hải sản/hải sản -
Oboro Kombu Saba Sushi
Tỉnh Fukui / >sushi -
Bò Chiya
Tỉnh Okayama / >Món thịt -
Thịt lòng heo chiên trà
Tỉnh Shizuoka / >Tempura, đồ chiên