Mochi Muuchii
Một phần không thể thiếu của mùa đông Okinawa: "Muuchii"
Về Mochi Muuchii
Ngày 8 tháng 12 âm lịch ở tỉnh Okinawa được gọi là "Ngày Muuchii", một sự kiện truyền thống để xua đuổi tà khí và cầu chúc sức khỏe cho trẻ em.
Muuchii (bánh quỷ) không chỉ là tên của lễ hội này mà còn là món bánh truyền thống được thưởng thức vào ngày hôm ấy.
Bánh được làm từ bột nếp nhào với đường trắng, đường đen hoặc khoai lang tím, sau đó được bọc bằng lá gừng thơm (lá Kaasaa) và hấp chín.
Người ta cho rằng tên gọi "bánh quỷ" bắt nguồn từ một câu chuyện dân gian Okinawa, trong đó Muuchii được sử dụng để đánh bại quỷ dữ.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Okinawa
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Sino Udon]()
Sino Udon
Tỉnh Okayama / >Mì soba, udon, mì -
![Tôm Kuruma]()
Tôm Kuruma
Tỉnh Kagoshima / >Hải sản/hải sản -
![Udon cá]()
Udon cá
Tỉnh Miyazaki / >Mì soba, udon, mì -
![Bánh Mì Ngọt Friendor]()
Bánh Mì Ngọt Friendor
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hồng Sấy Khô Toyama]()
Hồng Sấy Khô Toyama
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Oiri]()
Oiri
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hàu Tự Nhiên]()
Hàu Tự Nhiên
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản -
![Tôm Hùm Ise]()
Tôm Hùm Ise
TỈNH WAKAYAMA / >Hải sản/hải sản
