Gạo Thổ Nhĩ Kỳ
Cơm Thổ Nhĩ Kỳ đặc sản của Nagasaki là món ăn kiểu phương Tây thỏa mãn với cà ri khô (hoặc pilaf, cơm chiên, v.v.), t...
Cơm Thổ Nhĩ Kỳ đặc sản của Nagasaki là món ăn kiểu phương Tây thỏa mãn với cà ri khô (hoặc pilaf, cơm chiên, v.v.), t...
“Karukan” được biết đến trong cả nước như một loại bánh kẹo nổi tiếng của tỉnh Kagoshima được làm bằng bột karukan, y...
Thịt heo nướng tamagomeshi là một món ăn đơn giản trong đó char siu và trứng chiên luộc mềm được đặt trên đầu cơm và ...
Nấm shiitake được trồng từ tỉnh Kumamoto được trồng bằng cách tiêm vi khuẩn sinh sản vào sò điệp (khúc gỗ) được thực ...
“Cháo gạo Soba (zosui)” là một món ăn địa phương của vùng Iya. Vùng Iya được bao quanh bởi những ngọn núi cao và gạo ...
“Fukumen” được cho là đã được giới thiệu như một bữa ăn sự kiện của miền Uwajima, và konnyaku, là thành phần chính, đ...
Cà ri Mojiko-yaki thực sự thơm ngon và ngon khi một nhà hàng Nhật Bản gọi là “Yamadaya” nơi Mojiko nằm đổ cà ri vào n...
Bánh hamburger được làm từ các nguyên liệu thương hiệu Tokushima như thịt bò Awa, Awaodori, cá tráp Naruto... đáp ứng...
Trong anmochi zoni, phương pháp lọc mía và đường đã được giới thiệu đến Sanuki vào thời Edo, và một đường (trừ muối v...
Thành phố Iwakuni là một trong những khu vực sản xuất củ sen hàng đầu quốc gia. Đặc trưng của củ sen Iwakuni là kết c...
Sanuki udon quá nổi tiếng, nhưng trước đây người ta cho rằng udon với nước tương một mình sẽ gây thiếu dinh dưỡng. D...
“Bone kajiri” là một món ăn địa phương của vùng Hitoyoshi/Kuma, đặc biệt là trong khu vực gọi là Oku-Kuma (Kamikuma/Y...
Vì hồ Shinji là một hồ nước lợ, nó thích hợp cho nghêu phát triển, và nó là loại nghêu nước ngọt lớn nhất ở Nhật Bản,...
Nó được thực hiện trong mùa Tango no Sekku trên khắp tỉnh Shimane, và cũng được ưa chuộng như một món ăn nhẹ cho trẻ ...
Nói chung về chikuwa, thịt cá thường được sử dụng, nhưng “tofu chikuwa” là một thực phẩm chế biến độc đáo được tìm th...
Ở tỉnh Wakayama, “chagayu” được gọi là “okaisan” hoặc “okayu-san”. Gạo có giá trị ở tỉnh miền núi, còn được gọi là “v...
Đảo Oki là một quần đảo ở phía đông bắc của tỉnh Shimane và bao gồm bốn hòn đảo chính và hơn 180 đảo nhỏ. Đảo Oki, đư...
Kudzu mochi của Yoshino là một đặc sản tái tạo hương vị của Takuzumochi ăn trong ngôi nhà cổ sau núi Mt. Yoshino. Yo...
Kyo obanzai là một món ăn phụ đã được thực hiện trong các hộ gia đình bình thường ở Kyoto từ thời cổ đại. Có rất nhi...
Konnyaku đỏ, hiếm có trên toàn quốc, được cho là đã được nhuộm đỏ bởi Oda Nobunaga, người thích hào nhoáng, và có nhữ...
Manganji togarashi có nguồn gốc từ huyện Manganji ở ngoại ô Maizuru ở phía bắc của tỉnh Kyoto. Nó là một người bạn đ...
Đây là một trong những củ cải lớn nhất ở Nhật Bản và là một loại rau Kyoto. Nó được chỉ định là một loại rau truyền t...
Hokkaido/Tohoku
Khu vực Kanto
Khu trung tâm
Quận Kinki
Quận Chugoku
Quận Shikoku
Kyushu/Okinawa