Ẩm thực Nhật Bản - Món thịt
Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Thịt bò Saga
Thịt bò Saga (佐賀牛, Saga gyu) là một trong những thương hiệu bò nổi tiếng nhất tại Nhật Bản, nổi bật với tiêu chuẩn chất lượng cao cấp nhất. Chỉ những miếng thịt đạt mức 4 trở...
Thịt Bò Imari
Thịt Bò Imari (伊万里牛, Imari gyu) được nuôi dưỡng với tất cả tâm huyết và tình yêu thương bởi những nhà sản xuất hàng đầu với kỹ thuật chăn nuôi xuất sắc tại tỉnh Saga, trong ...
Thịt nướng Tsushima
Thịt nướng Tsushima (対馬とんちゃん, Tsushima tonchan) là món thịt heo được ướp trong nước sốt nướng ngọt ngào và đậm đà làm từ xì dầu và miso, sau đó nướng cùng với các loại ra...
Gà Yakitori Hinai
Gà Yakitori Hinai (比内地鶏焼き鳥) là một món ăn đặc sản được làm từ giống gà Hinai nổi tiếng của tỉnh Akita. Vùng đất giàu dinh dưỡng ở phía Bắc tỉnh Akita là nơi lý tưởng đ...
Thịt lợn cao nguyên Towada "Momobuta"
Thịt lợn Momobuta (十和田湖高原ポーク「桃豚」, Momobuta) được nuôi dưỡng trong môi trường không thuốc kháng sinh hoặc thuốc phòng bệnh để đảm bảo sức khỏe tự nhiên của lợn. Thức...
Bò Wagyu Ugo
Bò Wagyu Ugo (羽後牛, Ugo beef) là đặc sản thương hiệu của thị trấn Ugo, nơi được bao quanh bởi thiên nhiên phong phú và cũng nổi tiếng với việc sản xuất loại gạo "Akita Komachi...
Aomori Kurashishi Beef
Aomori Kurashishi Beef (倉石牛, Kurashishi gyū) là giống bò đen Wagyu từng đạt danh hiệu số một tại Nhật Bản, sinh ra từ vùng tự nhiên phong phú ở ngôi làng Kurashishi, Gonohe, ...
Atsugi Shirokoro Hormone
Atsugi Shirokoro Hormone (厚木シロコロ・ホルモン, Atsugi shirokoro hormone) là món ăn được làm từ phần ruột già của lợn nướng trên vỉ. Thành phố Atsugi nổi tiếng với trung tâ...
Thịt Xông Khói Muối Su-Chi-Ka
Thịt xông khói muối Su-Chi-Ka (スーチカー, Su-Chi-Ka) là một món ăn truyền thống của Okinawa, Nhật Bản, được làm từ thịt lợn muối để bảo quản lâu. Tên gọi "Su" tượng trưng ch...
Bít Tết Bò Miyazaki
Bít tết bò Miyazaki (宮崎牛ステーキ, Miyazaki gyū suteeki) là món ăn chế biến từ bò đen Nhật được nuôi tại tỉnh Miyazaki, đạt tiêu chuẩn chất lượng thịt từ cấp 4 trở lên do Hiệp...
Bò Kumano
Bò Kumano (熊野牛, Kumano-gyu) có nguồn gốc từ những con bò kéo hàng được mang từ Kyoto vào thời Heian. Sau đó, loại bò này được nuôi phổ biến ở khu vực Kumano, phía nam của tỉn...
Thịt bò Omi
Thịt bò Omi (近江牛, Omi gyu) là một trong ba loại thịt bò Wagyu nổi tiếng nhất Nhật Bản và là một sản phẩm chủ lực đại diện cho vẻ đẹp của tỉnh Shiga. Thịt bò Omi có cấu trúc ...
Bò Bít Tết Kobe
Bò Kobe (神戸ビーフ, Kobe beef) là thương hiệu thịt bò được lấy từ bò Tajima (một giống bò đen Nhật Bản) được nuôi tại tỉnh Hyogo, và chỉ khi đạt đủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt t...
Horumon Nướng
Horumon Nướng (ホルモン焼き, Horumon yaki) là món ăn sử dụng nội tạng như ruột hoặc lòng, và cái tên "horumon" có thể bắt nguồn từ ý nghĩa "thứ bỏ đi" theo một giả thuyết. Nộ...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Tono Jingisukan]()
Tono Jingisukan
Tỉnh Iwate / >Món thịt -
![Cá Hộp Nướng Miso (Cắt Tốp)]()
Cá Hộp Nướng Miso (Cắt Tốp)
Nagasaki / >Tempura, đồ chiên -
![Sino Udon]()
Sino Udon
Tỉnh Okayama / >Mì soba, udon, mì -
![Chả cá Kamaboko]()
Chả cá Kamaboko
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Thịt Bò Khô]()
Thịt Bò Khô
Tỉnh Okayama / >Món thịt -
![Tokushima Burger]()
Tokushima Burger
TỈNH TOKUSHIMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Atsugi Shirokoro Hormone]()
Atsugi Shirokoro Hormone
Tỉnh Kanagawa / >Món thịt -
![Cơm hàu]()
Cơm hàu
Hiroshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
