Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương
Ẩm thực vùng miền Nhật Bản

Wagyu Hakata

“Hakata Wagyu” được nuôi bằng thức ăn chất lượng cao
Wagyu Hakata
博多和牛　焼肉
博多和牛　焼肉
博多和牛　焼肉
博多和牛　焼肉

Về Wagyu Hakata

Thịt bò Hakata Wagyu là thịt bò wagyu được mua chủ yếu từ các khu vực sản xuất bê ở Kyushu và được nuôi cẩn thận trong khoảng 20 tháng bởi các nông dân đăng ký là nhà sản xuất Wagyu Hakata. Thức ăn chủ yếu là rơm, có thể thu hoạch nhiều ở tỉnh Fukuoka, nơi có gạo, và thức ăn đặc biệt chứa ngô, mugi, cám, đậu nành... cũng được cho ăn. Bí quyết của thịt bò Hakata Wagyu là nó ăn rất nhiều rơm gạo tươi của tỉnh. Thịt bò Hakata Wagyu nổi tiếng với chất lượng thịt mềm, tràn nước thịt khi nhai, và hương vị đậm đà lan tỏa trong miệng của bạn.

シェア：

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.

Món ăn vùng miền từ khu vực Fukuoka

Fukuoka
Udon

Udon

Đặc trưng của Udon ở Fukuoka là mì mềm. Sự hài hòa giữa mì với bề mặt mềm mại và dai bên trong và súp với hương vị nh...
Fukuoka
Kẹo trà Yame

Kẹo trà Yame

Nguồn gốc của trà Yame-được cho là có nguồn gốc khi nhà sư Shuzui xây dựng chùa Reiganji vào năm 1423 (Oei 30) và tru...
Fukuoka
Mực Ashiyan

Mực Ashiyan

Biển Hibiki nằm ngoài khơi Ashiya-cho là một trong những nơi đánh bắt mực ống hàng đầu ở miền Tây Nhật Bản. Mực giáo ...
Fukuoka
Motsunabe

Motsunabe

“Motsunabe” nổi tiếng là một món ăn địa phương của Fukuoka, được cho là có nguồn gốc từ nấu motsu (hormone) và tỏi tâ...
Fukuoka
Onigiri gạo Kashiwa

Onigiri gạo Kashiwa

Ở miền bắc Kyushu, gà được gọi là “kashiwa” và được phổ biến như một nguyên liệu từ thời cổ đại. Người ta nói rằng sự...
Fukuoka
Cá chình Yanagawa hấp

Cá chình Yanagawa hấp

Đồng nghĩa với Yanagawa là bầu không khí và phong cảnh hạ lưu và cá chình hấp. Ở Fukuoka, nó nổi tiếng đến nỗi “nói v...

Ẩm thực Nhật Bản - Món thịt

Tỉnh Fukui
Thịt bò Wakasa

Thịt bò Wakasa

Đây là loại wagyu cao cấp nhất được chứng nhận theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt từ các giống đen Nhật Bản mà nông dân đã c...
Tỉnh Yamanashi
Sashimi ngựa

Sashimi ngựa

Yamanashi từng là một leo núi nổi tiếng của núi. Fuji do điều kiện địa lý, và nhiều con ngựa được giữ để dỡ các nhà l...
Tỉnh Yamanashi
Gà Kofu luộc

Gà Kofu luộc

“Motsuni gà Kofu” được ăn ở tỉnh Yamanashi, là một món ăn ẩn nổi tiếng của địa phương. Đây là một món ăn quen thuộc v...
Tỉnh Okayama
thịt khô

thịt khô

Đây là một món ăn địa phương được lưu truyền từ thời cổ đại ở Tsuyama, tỉnh Okayama. Tỉnh Okayama cũng là nơi sinh ra...
Tỉnh Miyagi
Lưỡi bò

Lưỡi bò

Lưỡi bò là một trong những món ăn nổi tiếng được du khách ăn đến tỉnh Miyagi. Trong trường hợp lưỡi bò Sendai, lưỡi b...
TỈNH WAKAYAMA
Thịt bò Kumano

Thịt bò Kumano

Thịt bò Kumano được cho là nguồn gốc của thịt bò Kumano từ những con bò được mang từ Kyoto vào thời Heian, và từ đó n...