Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Bò Wagyu Hakata
“Bò Wagyu Hakata” được nuôi dưỡng bằng nguồn thức ăn chất lượng cao

Bò Wagyu Hakata
博多和牛 焼肉
博多和牛 焼肉
博多和牛 焼肉
博多和牛 焼肉

Về Bò Wagyu Hakata

Bò Wagyu Hakata (博多和牛, Hakata wagyu) là loại bò được nuôi bởi các nông dân đăng ký sản xuất bò Wagyu Hakata, chủ yếu được chọn mua từ các vùng chăn nuôi bê con ở Kyushu và chăm sóc cẩn thận trong khoảng 20 tháng. Thức ăn chính của bò là rơm phong phú được trồng tại tỉnh Fukuoka, một vùng chuyên về trồng lúa, cùng với các loại thức ăn đặc chế khác như ngô, lúa mạch, cám và đậu nành. Đặc biệt, việc bò được ăn rơm tươi ngon được sản xuất ngay trong tỉnh là bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của Wagyu Hakata. Thịt bò Wagyu Hakata nổi tiếng với kết cấu mềm mại, khi nhai sẽ cảm nhận được nước thịt ngọt lịm tràn đầy cùng hương vị đậm đà lan tỏa trong miệng.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Fukuoka

Ẩm thực Nhật Bản - Món thịt