Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Thịt bò Takachiho

Nhận Giải thưởng Thủ tướng Chính phủ
Thịt bò Takachiho

Về Thịt bò Takachiho

Chỉ có thịt bò đen Nhật Bản được sản xuất và vỗ béo trong phạm vi thẩm quyền hợp tác xã nông nghiệp huyện Takachiho được công nhận là “thịt bò Takachiho” đã thông qua tiêu chuẩn nghiêm ngặt về xếp hạng 4 trở lên. Thịt mềm, bạn có thể nhìn thấy hoa cẩm thạch gọi là sashi, và mỡ có vị ngọt. Nó có kết cấu mềm mại và umami phong phú, vì vậy nó phổ biến bất kể tuổi tác hay giới tính. Ở Takachiho, người ta thường ăn thịt nướng hiếm với nước tương mù tạt. Bạn có thể thưởng thức hương vị ban đầu của thịt bò Takachiho, và mù tạt nóng kích thích sự thèm ăn của bạn.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Miyazaki

Ẩm thực Nhật Bản - Món thịt