Cá hồi Kaikyō
Thịt săn chắc và mỡ béo từ sóng biển mạnh mẽ của eo biển Tsugaru
Về Cá hồi Kaikyō
Cá hồi Kaikyō (海峡サーモン, Kaikyō salmon) là loại đặc biệt ngon nhất khi ăn sống như sashimi. Được nuôi dưỡng bởi sóng lớn và dòng hải lưu mạnh của eo biển Tsugaru, thịt cá săn chắc, có lớp mỡ vừa phải, không có mùi tanh và đem lại cảm giác mềm mại, tan chảy trong miệng. Hương vị này còn được nâng cao nhờ công nghệ cho ăn và quản lý nuôi trồng tiên tiến qua nhiều năm nghiên cứu. Ngoài ra, dòng chảy mạnh mẽ của eo biển Tsugaru tạo nên môi trường sống tinh khiết cho cá, giúp chúng phát triển khỏe mạnh. Độ dai sần sật của thịt và vị ngọt đậm đà tạo nên một hương vị khó quên ngay từ lần đầu thưởng thức.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Aomori
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Hàu]()
Hàu
Fukuoka / >Hải sản/hải sản -
![Saiku Kamaboko]()
Saiku Kamaboko
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Don Hải Sản Toyama]()
Don Hải Sản Toyama
Tỉnh Toyama / >Donburi -
![Hàu Takezaki]()
Hàu Takezaki
Tỉnh Saga / >Hải sản/hải sản -
![Anori Fugu]()
Anori Fugu
Tỉnh Mie / >Hải sản/hải sản -
![Yokote Yakisoba]()
Yokote Yakisoba
Akita / >Mì soba, udon, mì -
![Sukiyaki bò Matsusaka]()
Sukiyaki bò Matsusaka
Tỉnh Mie / >Món thịt -
![Shijimi Ramen]()
Shijimi Ramen
Tỉnh Shimane / >Mì Ramen
