Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Saga

Tỉnh Saga
Kamenote

Kamenote

Kamenote là một loại động vật giáp xác, giống như tôm và cua, và sống ở các khu vực đá trên bờ. Đúng như tên gọi, nó có vẻ ngoài đặc trưng trông gồ ghề như m...

Tỉnh Saga
Động vật có vỏ Blackberry

Động vật có vỏ Blackberry

Đối với động vật có vỏ blackberry, vỏ sò đầy màu sắc và sống động, chẳng hạn như “vàng, tím, cam, đỏ”, v.v., làm cho bàn ăn trở nên tuyệt đẹp. Ngoài ra, nó l...

Tỉnh Saga
Camas nướng muối

Camas nướng muối

Tại cảng Karatsu, là cửa ngõ ra biển ở tỉnh Saga, cá tươi và dầu mỡ được hạ cánh vào mỗi mùa thu. Trong số các camas của Karatsu, chúng đặc biệt nhờn, và tr...

Tỉnh Saga
Đậu phụ Zaru

Đậu phụ Zaru

Đắng tự nhiên được thêm vào sữa đậu nành, đông đặc, và sau đó cho vào một cái chao như nó là, vì vậy “zaru đậu phụ” được hình thành khi nước được loại bỏ tự ...

Tỉnh Saga
Nori Saga

Nori Saga

Saga nori, được nuôi ở biển Ariake, được trộn vừa phải với nước ngọt và nước biển giàu dinh dưỡng do dòng chảy của thủy triều, một cách kỳ diệu có nồng độ mu...