Món ăn vùng miền từ khu vực Kanto
Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Atsugi Shirokoro Hormone
Atsugi Shirokoro Hormone (厚木シロコロ・ホルモン, Atsugi shirokoro hormone) là món ăn được làm từ phần ruột già của lợn nướng trên vỉ. Thành phố Atsugi nổ...
Sanga nướng
Sanga nướng (さんが焼き, Sanga yaki) là món ăn đặc trưng phổ biến ở bán đảo Boso, nơi thường xuyên đánh bắt các loại cá như cá sòng, cá mòi và cá thu đao từ ...
Bánh Mochi Seigaku
Bánh Mochi Seigaku (性学もち, Seigaku mochi) là một món ăn truyền thống của vùng Katori và Kaishō thuộc tỉnh Chiba, được sáng tạo bởi nhà lãnh đạo nông dân Ō...
Khô Tẩm Nước Xốt Thịt Cá Voi
“Khô Tẩm Nước Xốt Thịt Cá Voi (くじらのたれ, Kujira no Tare)” là món ăn truyền thống của khu vực Nam Boso, tỉnh Chiba, được làm từ thịt cá voi ngâm nước xốt ...
Tempura măng muối
Tempura măng muối (塩漬けタケノコの天ぷら, Shiozuke Takenoko no Tempura) là một món ăn đơn giản nhưng tinh tế, trong đó măng muối được rửa sạch muối, tẩm ướp...
Thick Sushi Roll (太巻ずし)
Thick Sushi Roll (太巻ずし, Futomaki sushi) là một loại sushi truyền thống được truyền từ đời này sang đời khác trong các gia đình nông dân. Lịch sử của món ...
Barappa Manju
Barappa Manju（ばらっぱまんじゅう）là một món bánh truyền thống lâu đời ở vùng Hokuso, tỉnh Chiba, thường được thưởng thức vào những dịp đặc biệt như lễ hội ...
Yangome
"Yangome (ヤンゴメ)" là một món ăn truyền thống thấm đượm tình cảm của vùng Bờ Boso, phía nam tỉnh Chiba, Nhật Bản. Món ăn này được chế biến từ gạo rang thơm...
Konnyaku Tươi Thủ Công
Vùng Okukuji tại tỉnh Ibaraki từ lâu đã nổi danh là nơi canh tác và được coi là quê hương của konnyaku (củ khoai môn). Lịch sử này liên quan đến câu chuyện c...
Tử Cẩm Mai
Tử Cẩm Mai (紫錦梅, Shikinbai) là một món ăn nổi tiếng gắn liền với vườn Kairakuen, một trong ba khu vườn nổi tiếng nhất Nhật Bản tọa lạc tại Mito. Vườn Kair...
Bánh Tagane
Bánh Tagane (たがね餅, Tagane mochi) là một món ăn truyền thống đậm đà hương vị quê hương, được yêu thích chủ yếu ở khu vực phía nam tỉnh Ibaraki. Món ăn này...
Hạt Dẻ Nướng
Hạt dẻ nướng (焼き栗, Yaki-guri) là niềm tự hào của tỉnh Ibaraki, nơi có diện tích trồng trọt và sản lượng hạt dẻ đứng đầu cả nước. Việc trồng hạt dẻ ở Iba...
Shamo Getan
Shamo Getan (シャモゲタン, Shamo Getan) là món ăn đặc sản mới của thị trấn Daigo, tỉnh Ibaraki, được chế biến với gà đặc sản Okukuji Shamo địa phương. Oku...
Yakitori Gà Ōkuji Shamo
Yakitori Gà Ōkuji Shamo (奥久慈しゃも焼き鳥) là món ăn làm từ giống gà Ōkuji Shamo, được nuôi dưỡng tại vùng núi bao quanh bởi thiên nhiên tuyệt vời của khu ...
Fujooka Ramen
Fujooka Ramen (藤岡ラーメン, Fujooka ramen) là món ramen địa phương đặc trưng của thành phố Fujooka, tỉnh Gunma, kết tinh từ văn hoá ẩm thực địa phương và tâ...
Sốt Katsudon
Sốt Katsudon (ソースカツ丼, Sauce Katsudon) là một trong những món ăn B-class gourmet nổi tiếng của tỉnh Gunma. Món ăn này là sự kết hợp tuyệt vời giữa miếng...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Đu Đủ Xanh]()
Đu Đủ Xanh
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Aizu Soba]()
Aizu Soba
tỉnh Fukushima / >Mì soba, udon, mì -
![Kamaishi Ramen]()
Kamaishi Ramen
Tỉnh Iwate / >Mì Ramen -
![Mì Ramen Yonezawa]()
Mì Ramen Yonezawa
Tỉnh Yamagata / >Mì Ramen -
![Saga Ramen]()
Saga Ramen
Tỉnh Saga / >Mì Ramen -
![Takou Shusse Mochi]()
Takou Shusse Mochi
Tỉnh Mie / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Canh khoai mỡ với thịt heo và tương miso]()
Canh khoai mỡ với thịt heo và tương miso
Tỉnh Yamagata / >Món lẩu -
![Shirasu]()
Shirasu
TỈNH WAKAYAMA / >Hải sản/hải sản
