Món ăn vùng miền từ khu vực Kanto
Mì ramen Fujioka
Món ramen địa phương “Fujioka Ramen” từ thành phố Fujioka, tỉnh Gunma là một chiếc cốc kết hợp văn hóa ẩm thực của khu vực với sự cam kết của các thợ thủ côn...
Súp Kenchin
Món ăn địa phương “súp kenchin” của tỉnh Tochigi là một món súp ấm áp được làm từ nhiều rau củ tươi và đậu phụ. Có nhiều giả thuyết khác nhau về nguồn gốc củ...
Bột cá Odawara
“Bột cá Odawara”, một đặc sản của thành phố Odawara, tỉnh Kanagawa, là một sản phẩm nhào truyền thống với lịch sử hơn 220 năm. Nguồn gốc của nó bắt nguồn từ ...
Tsukikenchin soba
Món ăn địa phương “tsuke kenchin soba” của tỉnh Ibaraki là một món ăn ấm áp kết hợp soba hương vị với nhiều nguyên liệu và súp kenchin. Ở tỉnh Ibaraki, chênh...
Soba Chichibu
Có rất nhiều nhà hàng soba ở khu vực Chichibu của tỉnh Saitama, và mặc dù mỗi nhà hàng đều có cá tính riêng, nhưng có thể nói rằng chất lượng rất cao về độ đ...
Daigo Shamogetan
Món đặc sản mới “shamogetan” từ Daigo ở tỉnh Ibaraki là một món ăn dược liệu sử dụng Okukuji shamo, một đặc sản địa phương. Okukuji shamo là một giống gà đượ...
Một trăm nghìn koku manju
“100.000 koku manju” có nguồn gốc từ thành phố Gyoda, tỉnh Saitama, là một đại diện bán bánh kẹo nổi tiếng của cửa hàng bánh kẹo Nhật Bản “JUMANGOKU FUKUSAYA...
Mito natto
“Mito natto”, một đặc sản của thành phố Mito, tỉnh Ibaraki, là một trong những thực phẩm lên men tiêu biểu của Nhật Bản. Có nhiều giả thuyết khác nhau về ngu...
Tempura chồi tre muối
“Tempura măng măng muối” là một món ăn đơn giản được làm bằng cách rửa sạch muối từ măng muối, nêm gia vị cho chúng, sau đó làm tempura. Các chồi tre được sử...
Yangome
“Yangome” là một món ăn địa phương ấm áp được lưu truyền ở vùng Bán đảo Boso ở phía nam tỉnh Chiba. Món ăn này, được làm bằng cách nấu cơm rang mặn và đậu ad...
Tình dục học
“Sexogaku mochi” là một món ăn địa phương được lưu truyền ở khu vực Katori/Kaiso của tỉnh Chiba, và là một món mochi đặc biệt được phát minh bởi lãnh tụ nông...