Tình dục học

Về Tình dục học

“Sexogaku mochi” là một món ăn địa phương được lưu truyền ở khu vực Katori/Kaiso của tỉnh Chiba, và là một món mochi đặc biệt được phát minh bởi lãnh tụ nông dân Ohara Yugaku (Ohara Yugaku) vào cuối thời kỳ Edo. Tên của nó xuất phát từ ngành “tình dục học” do Yugaku chủ trương. “Sexology” nhấn mạnh sự cân bằng giữa đạo đức và kinh tế, và giải thích cách sống bằng cách giúp đỡ lẫn nhau, và mochi này cũng thể hiện tinh thần đó.

Đặc điểm của mochi giới tính học là nó sử dụng gạo không nếp thay vì gạo nếp. Bằng cách hấp gạo không nếp hai lần và dán nó bằng cối và chày, một kết cấu độc đáo khác với mochi gạo nếp được tạo ra. So với mochi làm từ mochi làm từ mochi, nó không dễ cứng và có khả năng bảo quản cao, vì vậy bạn có thể thưởng thức nó trong một thời gian dài. Ngoài ra, vì nó có kết cấu mịn, ít dính nên không bị mắc kẹt trong cổ họng và người già có thể ăn được an toàn.

Có nhiều phương pháp nấu ăn khác nhau, và nó không bị mất hình dạng ngay cả khi được thêm vào súp hoặc các món lẩu, và cũng có thể được thưởng thức như một món xào hoặc món tráng miệng. Sự mềm mại và khả năng chống tan chảy của nó là một trong những nét quyến rũ của tình dục học. Đó là một hương vị địa phương rất hữu ích trong nhiều tình huống, từ bàn ăn hàng ngày đến các sự kiện đặc biệt.

Đánh giá