Cà ri Kanazawa
Không chỉ là một món katsukaree bình thường! Cà ri Kanazawa độc đáo
Về Cà ri Kanazawa
Cà ri Kanazawa (金沢カレー, Kanazawa karee) là món cà ri đặc trưng xuất phát từ các nhà hàng cơm cà ri ở thành phố Kanazawa, thuộc tỉnh Ishikawa.
Món ăn này nổi bật với nước sốt sánh đặc, đậm đà; lớp topping là một miếng tonkatsu (thịt heo chiên bột lớn) đi kèm với nước sốt thơm ngon rưới lên trên. Ngoài ra, món ăn thường được phục vụ cùng bắp cải thái sợi và bày trên đĩa inox sáng bóng.
Thú vị hơn, bạn sẽ thưởng thức món này bằng nĩa hoặc thìa có rãnh, đó là phong cách truyền thống của cà ri Kanazawa.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Ishikawa
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Oboro Kombu Saba Sushi]()
Oboro Kombu Saba Sushi
Tỉnh Fukui / >sushi -
![Mì xào muối bạch tuộc Kojima]()
Mì xào muối bạch tuộc Kojima
Tỉnh Okayama / >Mì soba, udon, mì -
![Lẩu Quýt]()
Lẩu Quýt
Tỉnh Yamaguchi / >Món lẩu -
![Cơm Hạt Dẻ]()
Cơm Hạt Dẻ
Quận Kyoto / >Donburi -
![Nấm nạm Enoki]()
Nấm nạm Enoki
Tỉnh Nagano / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cơm nấm Maitake]()
Cơm nấm Maitake
Tỉnh Shimane / >Donburi -
![Yudemochi]()
Yudemochi
Tỉnh Oita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bò Kumano]()
Bò Kumano
TỈNH WAKAYAMA / >Món thịt
