Cà ri Kanazawa
Không chỉ là một món katsukaree bình thường! Cà ri Kanazawa độc đáo
Về Cà ri Kanazawa
Cà ri Kanazawa (金沢カレー, Kanazawa karee) là món cà ri đặc trưng xuất phát từ các nhà hàng cơm cà ri ở thành phố Kanazawa, thuộc tỉnh Ishikawa.
Món ăn này nổi bật với nước sốt sánh đặc, đậm đà; lớp topping là một miếng tonkatsu (thịt heo chiên bột lớn) đi kèm với nước sốt thơm ngon rưới lên trên. Ngoài ra, món ăn thường được phục vụ cùng bắp cải thái sợi và bày trên đĩa inox sáng bóng.
Thú vị hơn, bạn sẽ thưởng thức món này bằng nĩa hoặc thìa có rãnh, đó là phong cách truyền thống của cà ri Kanazawa.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Ishikawa
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Sushi Cá Sanma]()
Sushi Cá Sanma
TỈNH WAKAYAMA / >sushi -
![Mì xào muối bạch tuộc Kojima]()
Mì xào muối bạch tuộc Kojima
Tỉnh Okayama / >Mì soba, udon, mì -
![Hama Yaki]()
Hama Yaki
TỈNH NIIGATA / >Hải sản/hải sản -
![Gà Tẩm Bột Chiên Kiểu Tempura]()
Gà Tẩm Bột Chiên Kiểu Tempura
Tỉnh Oita / >Tempura, đồ chiên -
![Bò Mochi Don]()
Bò Mochi Don
Tỉnh Okayama / >Donburi -
![Cơm Don Doroke]()
Cơm Don Doroke
Tỉnh Tottori / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Thịt cá voi Wakayama]()
Thịt cá voi Wakayama
TỈNH WAKAYAMA / >Hải sản/hải sản -
![Sushi Saiki]()
Sushi Saiki
Tỉnh Oita / >sushi
]