Món ăn vùng miền từ khu vực Hokkaido/Tohoku
Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Miso Ớt Chuông
Miso Ớt Chuông (ピーマン味噌, Piman Miso) là một món gia vị truyền thống của tỉnh Iwate, được tạo nên từ sự kết hợp tuyệt vời giữa vị đắng nhẹ của ớt chuông ...
Korokke Bắc Jo
Korokke Bắc Jo (北上コロッケ, Kitakami Korokke) là một món ăn dân dã được yêu thích ở thành phố Bắc Jo, thuộc tỉnh Iwate, Nhật Bản. Điểm đặc trưng của món ko...
Maezawa Beef
Maezawa Beef（前沢牛, Maezawa Gyū）nổi bật với lớp mỡ vân cẩm thạch tinh tế và chất lượng thịt vượt trội. Khi thái, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mại và đầy đặ...
Tono Jingisukan
Tono Jingisukan (遠野ジンギスカン, Tono Jingisukan) là món đặc sản của thành phố Tono, tỉnh Iwate, một món ăn dân dã chế biến từ thịt cừu được cả khách du lị...
Mì Jaja Morioka
Mì Jaja Morioka (盛岡じゃじゃ麺, Jaja men) là món ăn truyền thống của thành phố Morioka thuộc tỉnh Iwate và là một trong ba món mì nổi tiếng của Morioka. ...
Udon với nước súp sệt
Udon với nước súp sệt (あんかけうどん, ankake udon) là một món ăn đặc sản quê hương nổi tiếng tại khu vực Esashi của thành phố Oshu, tỉnh Iwate, đã được ngườ...
Mì lạnh Morioka
Mì lạnh Morioka (盛岡冷麺, Morioka Reimen) là món mì lạnh đặc trưng của thành phố Morioka, tỉnh Iwate, được sáng tạo dựa trên món mì lạnh truyền thống từ bán...
Wanko Soba
Khi nhắc đến món mì ở tỉnh Iwate, không thể không nhắc đến Wanko Soba (わんこそば). Đây là món mì đặc biệt, nơi những sợi mì nhỏ vừa một miếng được nhúng ...
Canh Măng
Canh Măng (たけのこ汁, Takenoko-jiru) là một món ăn truyền thống của tỉnh Aomori, Nhật Bản. Măng tre được dùng trong món này không phải là loại măng to và dà...
Ichigo-ni
Ichigo-ni (いちご煮) là một món ăn truyền thống của thành phố Hachinohe và vùng xung quanh dọc theo bờ biển Sanriku ở tỉnh Aomori, được làm từ canh súp nhím ...
Mì Ramen Miso Cà ri Sữa
Mì Ramen Miso Cà ri Sữa (味噌カレー牛乳ラーメン) là món ăn bình dân nổi tiếng ở thành phố Aomori, tỉnh Aomori. Món này có nước súp được làm từ miso, bột cà r...
Tsugaru Soba
Tsugaru Soba (津軽そば) là một món ăn truyền thống của tỉnh Aomori, đặc biệt phổ biến ở khu vực Tsugaru. Điểm đặc biệt của món này là sử dụng "khoai đậu nành...
Cơm Gà Hộp Truyền Thống Trạm Nobeji
Cơm Gà Hộp Truyền Thống Trạm Nobeji (野辺地駅伝統の駅弁とりめし, Torimeshi) là một món cơm hộp nổi tiếng của ga Nobeji thuộc tuyến đường sắt Aoimori (thị trấ...
Canh Keno
Canh Keno (けの汁, Keno jiru) là món ăn truyền thống của vùng Tsugaru thuộc tỉnh Aomori, được yêu thích rộng rãi. Món súp này được nấu bằng cách hầm các l...
Bò nướng Towada
Món Bò nướng Towada (十和田バラ焼き, Towada barayaki) là một món ăn địa phương nổi tiếng của thành phố Towada, tỉnh Aomori, được mọi người nơi đây yêu thích ...
Canh Senbei
Canh Senbei (せんべい汁, Sènbei jiru) là một món ăn truyền thống lâu đời ở tỉnh Aomori, đặc biệt phổ biến tại thành phố Hachinohe. Món ăn này sử dụng loại bá...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Kuzumochi]()
Kuzumochi
TOKYO / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cá Kanpachi]()
Cá Kanpachi
Tỉnh Kagoshima / >Hải sản/hải sản -
![Izumo Soba]()
Izumo Soba
Tỉnh Shimane / >Mì soba, udon, mì -
![Cơm Ame no Iwo]()
Cơm Ame no Iwo
TỈNH SHIGA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Đậu Phụ Vừng]()
Đậu Phụ Vừng
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Tôm chiên xù]()
Tôm chiên xù
Tỉnh Ehime / >Tempura, đồ chiên -
![Tôm Sakura]()
Tôm Sakura
Tỉnh Shizuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Yakisoba Shochu Đặc Sản Oga]()
Yakisoba Shochu Đặc Sản Oga
Akita / >Mì soba, udon, mì
