Tiếng ViệtDâu tây luộc
Ẩm thực truyền thống trải dài dọc theo bờ biển Sanriku tập trung vào thành phố Hachinohe, tỉnh Aomori
Dâu tây luộcGiới thiệu
Ichigoni là một món ăn truyền thống của thành phố Hachinohe ở tỉnh Aomori và bờ biển Sanriku xung quanh, là một món súp của nhím biển và bào ngư. Nó đã được sử dụng như một sự kiện cho khách hàng cao cấp từ thời cổ đại. Tên này xuất phát từ thực tế là khối buồng trứng của một con nhím biển với một màu đỏ mạnh trông giống như quả của một quả dâu tây hoang dã. Gia vị cũng chỉ là nước tương và muối, vì vậy bạn có thể thưởng thức đầy đủ hương vị của các thành phần.
