Ichigo-ni
Món ăn truyền thống dọc bờ biển Sanriku, tập trung tại thành phố Hachinohe, tỉnh Aomori
Về Ichigo-ni
Ichigo-ni (いちご煮) là một món ăn truyền thống của thành phố Hachinohe và vùng xung quanh dọc theo bờ biển Sanriku ở tỉnh Aomori, được làm từ canh súp nhím biển và bào ngư. Từ xa xưa, món ăn này đã được phục vụ như một món đặc sản để chiêu đãi khách quý. Tên gọi "Ichigo-ni" bắt nguồn từ việc phần trứng nhím biển màu đỏ đậm trông giống như quả dâu rừng. Món ăn này được nêm nếm đơn giản chỉ với xì dầu và muối, cho phép bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị tự nhiên của các nguyên liệu.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Aomori
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Lẩu Dojo (Cá Chạch Nhật)]()
Lẩu Dojo (Cá Chạch Nhật)
TOKYO / >Món lẩu -
![Noto Kanburi]()
Noto Kanburi
Tỉnh Ishikawa / >Hải sản/hải sản -
![Mì lạnh Morioka]()
Mì lạnh Morioka
Tỉnh Iwate / >Mì soba, udon, mì -
![Bánh Manju Juman-goku]()
Bánh Manju Juman-goku
Saitama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Renkon Iwakuni]()
Renkon Iwakuni
Tỉnh Yamaguchi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Okinawa Zenzai]()
Okinawa Zenzai
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì Tantan không nước]()
Mì Tantan không nước
Hiroshima / >Mì Ramen -
![Cá Nướng Kurodai]()
Cá Nướng Kurodai
Tỉnh Yamagata / >Hải sản/hải sản
