Ichigo-ni
Món ăn truyền thống dọc bờ biển Sanriku, tập trung tại thành phố Hachinohe, tỉnh Aomori
Về Ichigo-ni
Ichigo-ni (いちご煮) là một món ăn truyền thống của thành phố Hachinohe và vùng xung quanh dọc theo bờ biển Sanriku ở tỉnh Aomori, được làm từ canh súp nhím biển và bào ngư. Từ xa xưa, món ăn này đã được phục vụ như một món đặc sản để chiêu đãi khách quý. Tên gọi "Ichigo-ni" bắt nguồn từ việc phần trứng nhím biển màu đỏ đậm trông giống như quả dâu rừng. Món ăn này được nêm nếm đơn giản chỉ với xì dầu và muối, cho phép bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị tự nhiên của các nguyên liệu.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Aomori
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Buta Don]()
Buta Don
Hokkaido / >Donburi -
![Oboro Kombu Saba Sushi]()
Oboro Kombu Saba Sushi
Tỉnh Fukui / >sushi -
![Cá Kanpachi]()
Cá Kanpachi
Tỉnh Kagoshima / >Hải sản/hải sản -
![Onomichi Ramen]()
Onomichi Ramen
Hiroshima / >Mì Ramen -
![Kinman]()
Kinman
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Fujieda Morning Ramen]()
Fujieda Morning Ramen
Tỉnh Shizuoka / >Mì Ramen -
![Ōmi Champon]()
Ōmi Champon
TỈNH SHIGA / >Mì Ramen -
![Hanasaki Crab]()
Hanasaki Crab
Hokkaido / >Hải sản/hải sản
