Tiếng ViệtMì udon Ankake
Một món ăn tỉnh vào mùa đông ở tỉnh Oshu Iwate! Mì udon Ankake
Mì udon AnkakeGiới thiệu
Ankake Udon ở tỉnh Iwate là một món ăn địa phương được coi là một bữa tiệc trong mùa đông khắc nghiệt. Cơ sở của “ankake udon” là đổ súp ankake dựa trên nước tương với nước súp lên udon mới luộc, nhưng bạn có thể thưởng thức các loại toppings khác nhau tùy thuộc vào nhà hàng, chẳng hạn như nấm shiitake, datemaki và trứng luộc Bạn có thể làm điều đó
