Canh măng
Súp được làm từ măng tre, một món ăn địa phương của tỉnh Aomori
Về Canh măng
Đây là một món súp được làm bằng măng, và là một món ăn địa phương của tỉnh Aomori. Các măng thu hoạch ở Aomori không phải là gà con moso dày và lớn, mà là tre mỏng như nấm nemagaridake, và loại măng này được sử dụng cho “súp măng”. Lấy dashi, thêm măng, và các thành phần khác mà bạn thích, chẳng hạn như đậu phụ, rong biển wakame, cá thu luộc trong nước, và điều chỉnh hương vị với miso để làm cho nó.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
