Kuromichi Yakisoba
Kuromichi Yakisoba, alongside "Kuromichi Tsuyu Yakisoba," represents the flavorful pride of "Yakisoba Town" Kuromichi.
Về Kuromichi Yakisoba
Kuromichi Yakisoba (黒石やきそば) có sợi mì dày và phẳng, thoạt nhìn giống như udon, nhưng khi ăn lại có độ dai mềm đặc biệt, kết hợp hoàn hảo với nước xốt Worcestershire tạo nên hương vị độc đáo.
Món ăn này xuất hiện ngay sau Chiến tranh thế giới thứ hai và vào những năm 1950, "Kuromichi Yakisoba" đã từng được bán với giá chỉ vài yên như một món ăn vặt yêu thích của trẻ nhỏ. Đến ngày nay, vẫn có những quán bán món này chỉ từ 100 yên, mang đến cảm giác thân thương như một món ăn nhẹ tự làm tại nhà.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Aomori
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Kurobe Dam Curry]()
Kurobe Dam Curry
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Udon cá]()
Udon cá
Tỉnh Miyazaki / >Mì soba, udon, mì -
![Ara Kabu (Cá Scorpionfish)]()
Ara Kabu (Cá Scorpionfish)
Tỉnh Saga / >Hải sản/hải sản -
![Isaza no Junjun]()
Isaza no Junjun
TỈNH SHIGA / >Món lẩu -
![Tsubaki]()
Tsubaki
Tỉnh Miyazaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh cuộn cảng Sasebo]()
Bánh cuộn cảng Sasebo
Nagasaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì Ramen Tsubame Sanjo Mỡ Lưng]()
Mì Ramen Tsubame Sanjo Mỡ Lưng
TỈNH NIIGATA / >Mì Ramen -
![Kamagake Udon]()
Kamagake Udon
Tỉnh Miyazaki / >Mì soba, udon, mì
]