Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Mì Ramen Nghêu Nước Ngọt Jusanko

Ramen được làm từ shijimi ngon nhất Nhật Bản
Mì Ramen Nghêu Nước Ngọt Jusanko

Về Mì Ramen Nghêu Nước Ngọt Jusanko

Hồ Jusan, ở phía tây bắc của thành phố Goshogawara, là một hồ nước lợ pha trộn nước và nước ngọt. Goshogawara Ganso Freshwater Ngao Ramen là một loại mì ramen địa phương sử dụng “Yamato Shijimi từ hồ 13” có thể được thu hoạch ở đây. Nghêu Yamato từ hồ 13, có hương vị mạnh mẽ, còn được gọi là “nghêu ngon nhất ở Nhật Bản”, và súp đục, kết hợp chiết xuất tràn ra từ ngao và nước dùng, có hương vị đậm đà và nhiều vị umami. Tùy thuộc vào nhà hàng, có những khác biệt như vị mặn và hương vị miso hơi thơm, nhưng bạn có thể thưởng thức hương vị và vị umami của ngao trong bất kỳ món súp nào của cửa hàng.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Aomori

Ẩm thực Nhật Bản - Mì Ramen