Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương
Ẩm thực vùng miền Nhật Bản

Botan nabe

Nó có cảm giác miệng nhẹ nhưng phong phú, chất béo chất lượng cao và mùi thấp
Botan nabe

Về Botan nabe

Ở Wakinosawa, thành phố Mutsu trên bán đảo Shimokita, nằm ở cực bắc của Honshu, lợn rừng được ăn bằng thịt. Lợn rừng được nuôi ở Wakinosawa có chất béo để tồn tại mùa đông khắc nghiệt, có chất lượng thịt mềm, và được đặc trưng bởi cảm giác miệng nhẹ nhưng phong phú, chất béo chất lượng cao và ít mùi. Nó có thể được ăn tại các quán ăn và nhà trọ ở quận Wakinosawa của thành phố Mutsu.

シェア：

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.

Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Aomori

Tỉnh Aomori
Súp bánh quy gạo

Súp bánh quy gạo

Senbei-jiru là một món ăn địa phương đã phổ biến từ thời cổ đại, chủ yếu ở phía nam của tỉnh Aomori, và đặc biệt là đ...
Tỉnh Aomori
Mì Ramen Nghêu Nước Ngọt Jusanko

Mì Ramen Nghêu Nước Ngọt Jusanko

Hồ Jusan, ở phía tây bắc của thành phố Goshogawara, là một hồ nước lợ pha trộn nước và nước ngọt. Goshogawara Ganso F...
Tỉnh Aomori
Shimokita miso động vật có vỏ nướng

Shimokita miso động vật có vỏ nướng

Người ta nói rằng sự khởi đầu của nướng động vật có vỏ miso ở bán đảo Shimokita là một điều đơn giản mà ngư dân ở vịn...
Tỉnh Aomori
Yoshare

Yoshare

Yosare-nabe đặc sản của Kuroishi là thịt hầm từ đá Plymouth điểm vàng (thường được gọi là vừng), một loại gà, rau, v....
Tỉnh Aomori
Món pica Misawa

Món pica Misawa

Pika là sụn xung quanh bụng heo, và nó là một phần có giá trị chỉ có thể được loại bỏ khỏi một con lợn. Misawa Pika l...
Tỉnh Aomori
Hirosaki thịt heo nướng cay

Hirosaki thịt heo nướng cay

Hirosaki thịt lợn cay nướng là một người sành ăn địa phương mới từ thành phố Hirosaki sử dụng nhiều nguyên liệu được ...

Ẩm thực Nhật Bản - Món lẩu

Akita
Damako nabe

Damako nabe

“Dumako” là gạo mới nấu chín chuyển sang cối, nghiền nát bằng cưa cho đến khi còn một vài hạt gạo, và cuộn thành từng...
Tỉnh Miyazaki
Gonguri hầm

Gonguri hầm

Nhiều loại cá như cá ngừ và cá ngừ sọc được đổ bộ tại cảng Nichinan, tỉnh Miyazaki, nơi đánh bắt cá đang phát triển m...
Tỉnh Aomori
Yoshare

Yoshare

Yosare-nabe đặc sản của Kuroishi là thịt hầm từ đá Plymouth điểm vàng (thường được gọi là vừng), một loại gà, rau, v....
Hiroshima
Lẩu rượu

Lẩu rượu

“Bishunabe (bisunabe)” là món ăn đặc sản của Sakato Saijo, đặc trưng là nấu thịt lợn, thịt gà và rau quả chỉ sử dụng ...
Tỉnh Tochigi
Kenchin-jiru

Kenchin-jiru

Ban đầu, nó là một món ăn chay, và ban đầu súp cũng được làm từ tảo bẹ và nấm shiitake. Có vẻ như có một phong tục ăn...
Tỉnh Ishikawa
Nồi vịt

Nồi vịt

Tỉnh Ishikawa là một trong những nơi hàng đầu cho vịt bay từ thời cổ đại, và xung quanh Katano Kamoike ở thành phố Ka...