在山梨縣吃的「甲府雞肉內臟」是當地人氣的隱藏料理。這是甲府市民熟悉的一道菜，它具有鹹味，它與米飯或酒類相適應，現在是居酒屋和定食餐廳的主食。質地的和諧，如雞蛋的脆脆感，心的彈性...
作為新潟縣的鄉土料理「母親的味道」，長期以來一直受歡迎的久磨奶是由小麥粉製成的，不使用任何添加劑。它具有良好的消化和吸收，是嬰兒食品和老年人膳食的理想選擇。此外，還製作出了具有...
它基本上含有根類蔬菜、雞肉、魔芋等食材，其特點是芋頭的增厚，自古以來一直在新瀉家庭中受歡迎。您可以全年享受它，因為冬季温暖，夏季冷藏。它通常是在一個大鍋裏製作的，對於許多人聚集...
它的歷史可以追溯到 1974 年，當時在神奈川縣橫濱市磯後區開業的「吉村屋」。將豬骨和醬油混合在一起的湯汁，麪條是普通的麪條、海苔、菠菜、辣椒配料。訂購時，您可以選擇湯的厚度和麪條的...
這是一種帶出洋葱甜味的拉麪。以醬油味為基礎的湯汁，其特點是根據豬油的甜味和獨特的豐富性。八王子拉麪除了被用於 21 代，以振興八王子町外，還在各種便利店銷售。
這是不同於便利店銷售的牛郎。橫濱唐人街有很多店鋪出售牛肉的店鋪，但每個店鋪都有各自的特色和口味不同。從蒸籠中飄出的氣味刺激你的食慾。它具有柔軟的質地，有嚼勁的皮膚和多汁汁。這是...
原來，土地不適合稻米生產，排水和泉水豐富適合製作蕎麥麪，因此在這個地區建立了蕎麥麪的製作。雖然 60 年代沒有蕎麥麪田，但蕎麥麪店的數量增加了。每家店鋪都從全國各地設計和購買蕎麥麪...
日本各地都有「太飯」，但是在小田原和箱根食用的來自神奈川縣的「太飯」。在橫濱站和小田原站也可以享受車站便當。日本西部的 Tai meshi 是一種瀧見御飯，但在神奈川縣，它是通過將鬆散的鯛...
似乎有一種理論認為，關東的「九壽年糕」使用守護人物來區分它與關西的「九洲年糕」。為了製作關東版，請將慄子粉溶於水中，加糖。揉至透明的同時加熱，倒入容器中，用保鮮膜覆蓋表面，用自...
鳩谷的燒烏冬面有醬汁的味道。醬汁燒烏冬面是當地醬汁製造商和工商會合作的鎮鎮振興項目誕生的。當我嘗試它...我想象了一個相當強烈的調味料，但除此之外，它很輕，食物進展穩步。它的體積比...
銀座起源於 20 世紀 30 年代，源自於淺草的三味蛋糕。這也是夏季的季節性詞彙，冰淇淋，水果等有各種變化，這是一種起源於東京的甜點，您可以享受豐富多彩的外觀，
使用東京灣捕獲的新鮮海鮮製作而成的「手握壽司」和「海藻卷」被稱為「江户前壽司」，由壽司廚師製作而成。在江户前壽司店，有獨特的「壽司詞」，如阿加裏 = 茶，玉蛋 = 煎蛋卷，並田 = 芥末...
