據説是「信州的雪,被爐,葉泡菜」,這種富含礦物質的融水和白天和夜晚的温差是甜蜜,新鮮 自古以來,信州市民就一直熟悉製作風獅子的野澤假名。越冷和較低的水温,更柔軟和美味,它將是。這是一種代表家鄉的味道和母親的味道的泡菜,由於味道好的乳酸菌,可以用低鹽清新的感覺吃。
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