Мито натто

О Мито натто

Сейчас нет никого, кто не знает Мито натто, верно? Это ферментированный продукт, который представляет Японию, а не ибараки. В 1083 году, когда Минамото-но Ёсииэ останавливался в особняке в городе Мито по дороге в Осю, кажется, что натто было сделано из остатков вареных бобов, которые служат кормом для лошадей. Именно в период Мэйдзи и раннего Сёва название Мито натто стало по-настоящему известным по всей стране. В окрестностях также проходит выставка натто.

Отзыв