Сатайма Имотаро (埼玉さといも)
Скользкий, но упругий - необыкновенный японский таро!

О Сатайма Имотаро (埼玉さといも)

Сатайма Имотаро (埼玉さといも) упоминается даже в древних японских стихах Манъёсю. Этот корнеплод находится в центре японской кулинарной культуры на протяжении веков, а префектура Сайтама занимает первое место в стране по его урожаю.

Что делает имотаро из Сайтамы особенно уникальным, так это его исключительное качество и характерный вязкий вкус. Некоторым может показаться, что после него, другие виды таро просто не такие вкусные. Лучше всего насладиться этим овощем в виде простых блюд, таких как тушеная форма или припущенный гарнир.

Сайтама также славится необычными продуктами из имотаро: ликёр из таро, крокеты из таро, а также японские сладости дораяки с таро!

Отзыв