Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Суппон набэ
Суппон набэ (スッポン鍋, Suppon nabэ) – блюдо, приготовленное из черепахи суппон, выращенной в префектуре Оита, где чистые реки и мягкий климат создают идеал...
Древесные шиитаке
Древесные шиитаке (原木椎茸, Генбоку шиитаке) из префектуры Кумамото выращиваются традиционным способом, при котором грибы культивируют на стволах деревьев, ...
Икинари Данго
Икинари Данго (いきなり団子, икнари данго) — это традиционное лакомство из префектуры Кумамото. В его основе — тесто из пшеничной муки, в которое заворачиваю...
Ака-Гю Дон
Ака-Гю Дон (あか牛丼, Aka-Gyu Don) — это одно из знаменитых блюд региона Кумамото, особенно популярное в Асо. Мясо ака-говядины, выращенной на свежем корме и...
Такамори Дэнгаку
Такамори Дэнгаку (高森田楽) – традиционное блюдо с историей более 700-800 лет. Одной из особенностей является мисо для дэнгаку, обогащённое натуральными пря...
Тамана Рамен
Тамана Рамен (玉名ラーメン) – гордость города Тамана, расположенного на севере префектуры Кумамото, известного своими горячими источниками и видом на залив А...
Карэси рэнкон
Карэси рэнкон (からし蓮根, Karэси рэнкон) — это популярное кушанье, любимое жителями префектуры Кумамото, особенно в качестве закуски к сакэ. Блюдо сочета...
Кумамото рамен
Кумамото рамен (熊本ラーメン) — это разновидность рамена, которая появилась в округе Кумамото после распространения из города Куруме в префектуре Фукуока, ро...
Кусики Какадзи
Устрицы часто называют "молоком моря", так как они богаты белками, витаминами и другими питательными веществами. Устрицы из региона Кусики, впитывая питатель...
Кандзараси
Кандзараси (かんざらし) — это простое и изысканное блюдо из небольших шариков, приготовленных из муки для рисовых галушек (сиратама), которые сначала отварив...
Gu Zoni (具雑煮)
Gu Zoni (具雑煮) — это блюдо, насыщенное рыбой, морепродуктами, овощами и другими ингредиентами, что делает его полезным и питательным. Ингредиенты варьируют...
Obama Chanpon
Obama Chanpon (小浜ちゃんぽん) - это блюдо, славящееся своим легким, но насыщенным бульоном, приготовленным на основе свинины, куриного мяса, морепродуктов и...
Хатоши
Хатоши (ハトシ) — одно из традиционных блюд Нагасаки. Это блюдо из креветочного фарша, завернутого в тесто из хлеба и обжаренного во фритюре. Изначально о...
Goto Udon
Goto Udon (五島うどん) — одно из трех главных видов удона Японии наряду с Sanuki udon (讃岐うどん) и Inaniwa udon (稲庭うどん). Эти тонкие лапши отличаютс...
Нагасаки Сара Удон
Когда речь заходит о фирменных блюдах Нагасаки, первое, что приходит на ум — это чанпон. Но в Нагасаки не меньше, а, может, даже больше любят другое блюдо — ...
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Wakasa Kare]()
Wakasa Kare
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Miki Monaka]()
Miki Monaka
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман -
![Sasa Kamaboko]()
Sasa Kamaboko
Мияги / >Местная кухня/местный гурман -
![Карп из Ибараки]()
Карп из Ибараки
Ибараки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Kakogawa Katsumeshi]()
Kakogawa Katsumeshi
Хёго / >Темпура, жареная еда -
![Моусо Джиру]()
Моусо Джиру
Ямагата / >Местная кухня/местный гурман -
![Cуши Сайки]()
Cуши Сайки
Оита / >Суши -
![Сенбай-дзиру]()
Сенбай-дзиру
Аомори / >Горячие блюда в горшочках
