Кусики Какадзи
Изысканный рис с устрицами, наполненный вкусом устриц из Кусики

О Кусики Какадзи
Устрицы часто называют "молоком моря", так как они богаты белками, витаминами и другими питательными веществами. Устрицы из региона Кусики, впитывая питательные вещества с гор, побережья и островов, характеризуются насыщенным вкусом, несмотря на их небольшой размер, и полностью заполняют свои раковины.
Для приготовления этого блюда липкий рис варят в ароматном наваристом бульоне, а сверху добавляют устрицы, приготовленные в сладко-соленом соусе. Насыщенный вкус устриц из Кусики (九十九島かき) идеально сочетается с текстурой липкого риса и пикантной сладостью приготовления, создавая блюдо, от которого невозможно оторваться.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Нагасаки
Японская кухня - Домбури
Классификация кулинарии
Recommended
-
Fukaura Maguro Steak Don
Аомори / >Домбури -
Свиная лапша с диким кабаном
Окаяма / >Рамэн -
Сакура-эби
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
Konbu Maki
Хоккайдо / >Местная кухня/местный гурман -
Оминато Флотские Крокеты
Аомори / >Местная кухня/местный гурман -
Окинавский маринованный мадзук
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
Анкакэ Удон
Иватэ / >Соба, удон, лапша -
Чия Гю
Окаяма / >Мясные блюда