Кусики Какадзи
Изысканный рис с устрицами, наполненный вкусом устриц из Кусики
О Кусики Какадзи
Устрицы часто называют "молоком моря", так как они богаты белками, витаминами и другими питательными веществами. Устрицы из региона Кусики, впитывая питательные вещества с гор, побережья и островов, характеризуются насыщенным вкусом, несмотря на их небольшой размер, и полностью заполняют свои раковины.
Для приготовления этого блюда липкий рис варят в ароматном наваристом бульоне, а сверху добавляют устрицы, приготовленные в сладко-соленом соусе. Насыщенный вкус устриц из Кусики (九十九島かき) идеально сочетается с текстурой липкого риса и пикантной сладостью приготовления, создавая блюдо, от которого невозможно оторваться.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Нагасаки
Японская кухня - Домбури
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Miso Oden]()
Miso Oden
Айти / >Местная кухня/местный гурман -
![Доте-ни]()
Доте-ни
Айти / >Мясные блюда -
![Холодный рамэн]()
Холодный рамэн
Ямагата / >Рамэн -
![Темпура из шаку]()
Темпура из шаку
Кумамото / >Темпура, жареная еда -
![Санма-мэн]()
Санма-мэн
Канагава / >Рамэн -
![Жареный Гурукун]()
Жареный Гурукун
Окинава / >Темпура, жареная еда -
![Жёлтый Медведь]()
Жёлтый Медведь
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
![Соус Яки Удон]()
Соус Яки Удон
Сайтама / >Соба, удон, лапша
