Кусики Какадзи
Изысканный рис с устрицами, наполненный вкусом устриц из Кусики
О Кусики Какадзи
Устрицы часто называют "молоком моря", так как они богаты белками, витаминами и другими питательными веществами. Устрицы из региона Кусики, впитывая питательные вещества с гор, побережья и островов, характеризуются насыщенным вкусом, несмотря на их небольшой размер, и полностью заполняют свои раковины.
Для приготовления этого блюда липкий рис варят в ароматном наваристом бульоне, а сверху добавляют устрицы, приготовленные в сладко-соленом соусе. Насыщенный вкус устриц из Кусики (九十九島かき) идеально сочетается с текстурой липкого риса и пикантной сладостью приготовления, создавая блюдо, от которого невозможно оторваться.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Нагасаки
Японская кухня - Домбури
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Тояма Камбури]()
Тояма Камбури
Тояма / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Shijimi Ramen]()
Shijimi Ramen
Симанэ / >Рамэн -
![Зару Удон]()
Зару Удон
Кагава / >Соба, удон, лапша -
![Honetsuki Dori]()
Honetsuki Dori
Кагава / >Якитори/шампуры -
![Сашими из савары]()
Сашими из савары
Окаяма / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Кайсендон]()
Кайсендон
Иватэ / >Домбури -
![Kadokawa Golden Pike Conger]()
Kadokawa Golden Pike Conger
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Hitomoji Guruguru]()
Hitomoji Guruguru
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман
