русскийКудзюкусима
Изысканный kakimeshi со вкусом устриц Кудзюкусима
Кудзюкусимавведение
Устриц также называют «морским молоком», и они богаты питательными веществами, такими как белок и витамины. Говорят, что устрицы Кудзюкусима поглощают много питательных веществ земли, посылаемых с гор, приближающихся к сложному побережью и островам в океане, и они наполнены немного меньшими раковинами, а вкус богат. Клейкий рис готовят в супе с большим количеством умами и покрывают устричным цукудани. Богатый вкус устриц хорошо сочетается с жевательной оковой и сладким и пряным цукудани, а это восхитительный вкус, который заставляет ваши руки расти.
