Ака-Гю Дон
Волшебный момент счастья, когда пробуешь рис с нежным мясом ака-гю
О Ака-Гю Дон
Ака-Гю Дон (あか牛丼, Aka-Gyu Don) — это одно из знаменитых блюд региона Кумамото, особенно популярное в Асо. Мясо ака-говядины, выращенной на свежем корме и активном движении, обладает плотной текстурой и нежной мраморностью.
Это блюдо представляет собой роскошные ломтики ака-говядины, приготовленные до состояния медиум-рэа и аккуратно уложенные поверх теплого риса. С каждым кусочком ваше чувство вкуса наполняется глубокой сочностью и богатым ароматом мяса. Нежное красное мясо с умеренной жирностью приятно жуется, создавая настоящее удовольствие.
Для полного наслаждения, к блюду подается полусыгранное яйцо: взломайте его и позвольте желтку нежно смешаться с соевым соусом, создавая прекрасно сбалансированный вкус.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Кумамото
Японская кухня - Домбури
Классификация кулинарии
Recommended
-
Хачидзё Рамен
ТОКИО / >Рамэн -
Kujira Mochi
Ямагата / >Местная кухня/местный гурман -
Mango Miyakojima
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
Асахи-гани
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Тагане Моти
Ибараки / >Местная кухня/местный гурман -
Тояма Камбури
Тояма / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Чиримэн
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Фугу
Фукуока / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов