Канадзава-карри
Канадзава-карри — это не просто котлета с карри!
О Канадзава-карри
Канадзава-карри (金沢カレー, Kanazawa Curry) — это уникальный стиль карри, который подают в ресторанах города Канадзава, префектура Исикава.
Это густой, насыщенный соус карри с сочной крупной тонкацу (свиной отбивной в панировке) в качестве начинки. Сверху блюдо украшено ароматным соусом, а рядом подается порция тонко нарезанной капусты. Традиционно все это сервируется на серебристой металлической тарелке. Есть Канадзава-карри принято с помощью вилки или специальной ложки с заостренным концом.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Исикава
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Ayugashi
Гифу / >Местная кухня/местный гурман -
Урэсино Онсэн Юдофу
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
Саппоро Рамен
Хоккайдо / >Рамэн -
Коджима Тако Шио Якисоба
Окаяма / >Соба, удон, лапша -
Рамен Сэндай
Мияги / >Рамэн -
Кансан-дзи мисо
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман -
Shio Mame Daifuku
Тотиги / >Местная кухня/местный гурман -
Муроран якитори
Хоккайдо / >Якитори/шампуры