Канадзава-карри
Канадзава-карри — это не просто котлета с карри!
О Канадзава-карри
Канадзава-карри (金沢カレー, Kanazawa Curry) — это уникальный стиль карри, который подают в ресторанах города Канадзава, префектура Исикава.
Это густой, насыщенный соус карри с сочной крупной тонкацу (свиной отбивной в панировке) в качестве начинки. Сверху блюдо украшено ароматным соусом, а рядом подается порция тонко нарезанной капусты. Традиционно все это сервируется на серебристой металлической тарелке. Есть Канадзава-карри принято с помощью вилки или специальной ложки с заостренным концом.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Исикава
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Куси-каки]()
Куси-каки
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман -
![Оойва Сомен]()
Оойва Сомен
Тояма / >Соба, удон, лапша -
![Дзингискан]()
Дзингискан
Хоккайдо / >Мясные блюда -
![Яки-т avi]()
Яки-т avi
Фукуока / >Якитори/шампуры -
![Сатайма Имотаро (埼玉さといも)]()
Сатайма Имотаро (埼玉さといも)
Сайтама / >Местная кухня/местный гурман -
![Цусима Тончан]()
Цусима Тончан
Нагасаки / >Мясные блюда -
![Шарики конняку]()
Шарики конняку
Ямагата / >Местная кухня/местный гурман -
![Хокки Дон]()
Хокки Дон
Аомори / >Домбури
