Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Канадзава-карри

Канадзава-карри — это не просто котлета с карри!
Канадзава-карри
石川名物 金沢カレー
金沢カレー

О Канадзава-карри

Канадзава-карри (金沢カレー, Kanazawa Curry) — это уникальный стиль карри, который подают в ресторанах города Канадзава, префектура Исикава.

Это густой, насыщенный соус карри с сочной крупной тонкацу (свиной отбивной в панировке) в качестве начинки. Сверху блюдо украшено ароматным соусом, а рядом подается порция тонко нарезанной капусты. Традиционно все это сервируется на серебристой металлической тарелке. Есть Канадзава-карри принято с помощью вилки или специальной ложки с заостренным концом.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Исикава

Японская кухня - Местная кухня/местный гурман