Канадзава-карри
Канадзава-карри — это не просто котлета с карри!
О Канадзава-карри
Канадзава-карри (金沢カレー, Kanazawa Curry) — это уникальный стиль карри, который подают в ресторанах города Канадзава, префектура Исикава.
Это густой, насыщенный соус карри с сочной крупной тонкацу (свиной отбивной в панировке) в качестве начинки. Сверху блюдо украшено ароматным соусом, а рядом подается порция тонко нарезанной капусты. Традиционно все это сервируется на серебристой металлической тарелке. Есть Канадзава-карри принято с помощью вилки или специальной ложки с заостренным концом.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Исикава
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Сага Рамен]()
Сага Рамен
Сага / >Рамэн -
![Хатиодзи Рамен]()
Хатиодзи Рамен
ТОКИО / >Рамэн -
![Kan-kan Sushi (Horaita Sushi)]()
Kan-kan Sushi (Horaita Sushi)
Кагава / >Суши -
![Сэндзанки]()
Сэндзанки
Эхимэ / >Темпура, жареная еда -
![Фукутаро]()
Фукутаро
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
![Амаэби]()
Амаэби
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Тэконэ-дзуси]()
Тэконэ-дзуси
префектура Миэ / >Суши -
![Oga Shotturu Yakisoba]()
Oga Shotturu Yakisoba
Акита / >Соба, удон, лапша
