Канадзава-карри
Канадзава-карри — это не просто котлета с карри!
О Канадзава-карри
Канадзава-карри (金沢カレー, Kanazawa Curry) — это уникальный стиль карри, который подают в ресторанах города Канадзава, префектура Исикава.
Это густой, насыщенный соус карри с сочной крупной тонкацу (свиной отбивной в панировке) в качестве начинки. Сверху блюдо украшено ароматным соусом, а рядом подается порция тонко нарезанной капусты. Традиционно все это сервируется на серебристой металлической тарелке. Есть Канадзава-карри принято с помощью вилки или специальной ложки с заостренным концом.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Исикава
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Hinsei Kakioko]()
Hinsei Kakioko
Окаяма / >Окономияки/Такояки -
![Такояки]()
Такояки
Осака / >Окономияки/Такояки -
![Ирабу Дзиру]()
Ирабу Дзиру
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Фукуй Умэ]()
Фукуй Умэ
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман -
![Matsubara Okoshi]()
Matsubara Okoshi
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
![Ивато Моти]()
Ивато Моти
префектура Миэ / >Местная кухня/местный гурман -
![Куэ Набэ]()
Куэ Набэ
ВАКАЯМА / >Горячие блюда в горшочках -
![Yomenakase]()
Yomenakase
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман
