Канадзава-карри
Канадзава-карри — это не просто котлета с карри!
О Канадзава-карри
Канадзава-карри (金沢カレー, Kanazawa Curry) — это уникальный стиль карри, который подают в ресторанах города Канадзава, префектура Исикава.
Это густой, насыщенный соус карри с сочной крупной тонкацу (свиной отбивной в панировке) в качестве начинки. Сверху блюдо украшено ароматным соусом, а рядом подается порция тонко нарезанной капусты. Традиционно все это сервируется на серебристой металлической тарелке. Есть Канадзава-карри принято с помощью вилки или специальной ложки с заостренным концом.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Исикава
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Мито Натто]()
Мито Натто
Ибараки / >Местная кухня/местный гурман -
![Чиримэн]()
Чиримэн
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Jūmonji Ramen]()
Jūmonji Ramen
Акита / >Рамэн -
![Хото]()
Хото
Яманаси / >Соба, удон, лапша -
![Джябу]()
Джябу
Тоттори / >Горячие блюда в горшочках -
![Yakitori iz Okukudzi Syamo]()
Yakitori iz Okukudzi Syamo
Ибараки / >Якитори/шампуры -
![Кумагай Удон]()
Кумагай Удон
Сайтама / >Соба, удон, лапша -
![Кураиши Гю]()
Кураиши Гю
Аомори / >Мясные блюда
