Канадзава-карри
Канадзава-карри — это не просто котлета с карри!
О Канадзава-карри
Канадзава-карри (金沢カレー, Kanazawa Curry) — это уникальный стиль карри, который подают в ресторанах города Канадзава, префектура Исикава.
Это густой, насыщенный соус карри с сочной крупной тонкацу (свиной отбивной в панировке) в качестве начинки. Сверху блюдо украшено ароматным соусом, а рядом подается порция тонко нарезанной капусты. Традиционно все это сервируется на серебристой металлической тарелке. Есть Канадзава-карри принято с помощью вилки или специальной ложки с заостренным концом.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Исикава
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Кесен данго
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
Красный конняку
ШИГА / >Местная кухня/местный гурман -
Маринование ламинарии
Тояма / >Местная кухня/местный гурман -
Дондон-яки
Ямагата / >Местная кухня/местный гурман -
Курица, курица, лопух
Ямагучи / >Местная кухня/местный гурман -
Блюда из угря Нарита
ЧИБА / >Местная кухня/местный гурман -
Луиб
Хоккайдо / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Хатоши
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман