Сасими из Сайори
Сайори – выдающийся представитель морепродуктов Хокурику!
О Сасими из Сайори
Сайори (さより, сайори) из префектуры Исикава обладает одним из самых высоких уровней вылова в стране. Сезон для сайори длится с начала марта по конец мая. Этот изысканный сорт рыбы с прозрачным, нежным и деликатным белым мясом высоко ценится как ингредиент для суши и темпуры. Также великолепно подходит для приготовления запечённым с солью, в маринованном виде и даже в сушёном виде, что делает его вкус поистине стоящим своей цены. Сайори – это рыба с низким содержанием жира, высоким содержанием белка и богатым содержанием витамина C.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Исикава
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Togakushi Soba]()
Togakushi Soba
Нагано / >Соба, удон, лапша -
![Кусая]()
Кусая
ТОКИО / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Дзякотэн]()
Дзякотэн
Эхимэ / >Темпура, жареная еда -
![Беппу Реймен]()
Беппу Реймен
Оита / >Соба, удон, лапша -
![Дзюнсай (Junsai)]()
Дзюнсай (Junsai)
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Уго Гю]()
Уго Гю
Акита / >Мясные блюда -
![Голландская Выпечка]()
Голландская Выпечка
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Запеченная радужная форель с солью]()
Запеченная радужная форель с солью
Сидзуока / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
