Сасими из Сайори
Сайори – выдающийся представитель морепродуктов Хокурику!
О Сасими из Сайори
Сайори (さより, сайори) из префектуры Исикава обладает одним из самых высоких уровней вылова в стране. Сезон для сайори длится с начала марта по конец мая. Этот изысканный сорт рыбы с прозрачным, нежным и деликатным белым мясом высоко ценится как ингредиент для суши и темпуры. Также великолепно подходит для приготовления запечённым с солью, в маринованном виде и даже в сушёном виде, что делает его вкус поистине стоящим своей цены. Сайори – это рыба с низким содержанием жира, высоким содержанием белка и богатым содержанием витамина C.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Исикава
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Кудзира-но-тарэ]()
Кудзира-но-тарэ
ЧИБА / >Местная кухня/местный гурман -
![Oiri]()
Oiri
Кагава / >Местная кухня/местный гурман -
![Aigake Jindai Curry]()
Aigake Jindai Curry
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Oishiyaki]()
Oishiyaki
префектура Миэ / >Местная кухня/местный гурман -
![Хамо (鱧)]()
Хамо (鱧)
ТОКУСИМА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Kappo Tori]()
Kappo Tori
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Торимэси из Нобэдзи]()
Торимэси из Нобэдзи
Аомори / >Бенто и рисовые шарики -
![Темпура из маринованного бамбука]()
Темпура из маринованного бамбука
ЧИБА / >Темпура, жареная еда
