Сасими из Сайори
Сайори – выдающийся представитель морепродуктов Хокурику!
О Сасими из Сайори
Сайори (さより, сайори) из префектуры Исикава обладает одним из самых высоких уровней вылова в стране. Сезон для сайори длится с начала марта по конец мая. Этот изысканный сорт рыбы с прозрачным, нежным и деликатным белым мясом высоко ценится как ингредиент для суши и темпуры. Также великолепно подходит для приготовления запечённым с солью, в маринованном виде и даже в сушёном виде, что делает его вкус поистине стоящим своей цены. Сайори – это рыба с низким содержанием жира, высоким содержанием белка и богатым содержанием витамина C.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Исикава
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Тыквенный пирог]()
Тыквенный пирог
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Шиши-набэ]()
Шиши-набэ
Ибараки / >Горячие блюда в горшочках -
![Цусима Тончан]()
Цусима Тончан
Нагасаки / >Мясные блюда -
![Hitomoji Guruguru]()
Hitomoji Guruguru
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман -
![Хинона цукэ]()
Хинона цукэ
ШИГА / >Местная кухня/местный гурман -
![Ящикани]()
Ящикани
Окинава / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Шимоцукарэ]()
Шимоцукарэ
Тотиги / >Местная кухня/местный гурман -
![Аго Чикува]()
Аго Чикува
Тоттори / >Местная кухня/местный гурман
