Городзима Кинто
Один из традиционных овощей Кага, который невозможно забыть после первого укуса!
О Городзима Кинто
Городзима Кинто (五郎島金時, Gorojima kintou) — это сладкий картофель, выращиваемый в районах Городзима и Авагасаки, а также на песчаных дюнах Утинада в городе Канадзава, префектура Исикава. Этот сорт картофеля отличается насыщенно-фиолетовой кожурой, весом от 100 до 300 граммов и веретенообразной формой. Горьковато-сладкий вкус, рассыпчатая текстура и выразительная сладость придают ему уникальный вкус, а его привлекательный внешний вид сделал Городзима Кинто известным брендом сладкого картофеля по всей Японии.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Исикава
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Дзюнсай (Junsai)
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
Стейк из Ига-Гю
префектура Миэ / >Мясные блюда -
Хоккимеси
Мияги / >Домбури -
Модан-яки
Осака / >Окономияки/Такояки -
Кусая
ТОКИО / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Соус Яки Удон
Сайтама / >Соба, удон, лапша -
Heshiko
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Хаката Дзони
Фукуока / >Местная кухня/местный гурман
