Городзима Кинто
Один из традиционных овощей Кага, который невозможно забыть после первого укуса!

О Городзима Кинто
Городзима Кинто (五郎島金時, Gorojima kintou) — это сладкий картофель, выращиваемый в районах Городзима и Авагасаки, а также на песчаных дюнах Утинада в городе Канадзава, префектура Исикава. Этот сорт картофеля отличается насыщенно-фиолетовой кожурой, весом от 100 до 300 граммов и веретенообразной формой. Горьковато-сладкий вкус, рассыпчатая текстура и выразительная сладость придают ему уникальный вкус, а его привлекательный внешний вид сделал Городзима Кинто известным брендом сладкого картофеля по всей Японии.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Исикава
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Генбуку-ситаки
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
Гомадаши удон
Оита / >Соба, удон, лапша -
Wakasa Guji
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Тушёная Касубэ
Хоккайдо / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Тачиуо (Жемчужный меч-рыба)
ВАКАЯМА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Омагари карэ умамен
Акита / >Рамэн -
Лапша соба с кониной
Кумамото / >Соба, удон, лапша -
Исадза но Дзюндзюн
ШИГА / >Горячие блюда в горшочках