Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню
Канагава
Гюнабэ

Гюнабэ

История гю-набе началась с истории открытия порта Йокогама. Это горячее блюдо, которое едят тушеной говядиной и овощами в варишите, и оно похоже на сукияки, ...

ЧИБА
Чиба кайсендон
ЧИБА Домбури

Чиба кайсендон

Префектура Тиба — очень хорошее место, где можно отведать морепродукты и горные блюда. Более того, он находится недалеко от центра города. Кайсендон в префек...

Канагава
Шиумай бэнто

Шиумай бэнто

Первоначально в Йокогаме было мало фирменных блюд, и он был изобретен на основе шумай, продаваемого в китайском квартале Йокогамы. В настоящее время это осно...

Канагава
Тофу Дайсен

Тофу Дайсен

Тофу Дайсэн возникло в период Эдо, когда люди посещали храм Дайсэн-дзи в Исехаре, префектура Канагава. Это шелковый тофу со 100% выпью, и есть гостиницы и ре...