Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Kuzumochi
Kuzumochi (久寿餅) из Канто выделяется среди традиционных японских сладостей своим уникальным способом приготовления и историей. Считается, что название бы...
Anmitsu
Anmitsu (あんみつ) – это традиционный японский десерт, зародившийся в 1930-х годах в районе Гиндза, Токио. Он произошел от популярного сладкого блюда мицумам...
Соба Дзиндайдзи
Соба Дзиндайдзи (深大寺そば) появилась благодаря природным условиям местности. Почвы здесь не подходили для выращивания риса, однако дренаж и обилие родников...
Кусая
Кусая (くさや, Kusaya) — это необычное ферментированное блюдо, которое с давних пор изготавливают на островах Идзу, расположенных в Токийском регионе Японии....
Хачидзё Рамен
Хачидзё рамэн (八王子ラーメン, Hachijo ramen) — это рамен, в котором сладость лука прекрасно сочетается с ароматным вкусом. Суп имеет основу на основе соевог...
Цукисима Мондзя
Цукисима Мондзя (月島もんじゃ, Tsukishima Monja) — блюдо, название которого произошло от слова "мондзяки", напоминающего "文字焼き" или "жжёный текст", поско...
Косигайская утка с луком в горшочке
«Косигайская утка с луком» (Koshigaya kamo-negi nabe, こしがや鴨ネギ鍋) — это традиционное зимнее блюдо города Косигайя, префектуры Сайтама. Оно сочетает в с...
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Содзури На́бэ]()
Содзури На́бэ
Окаяма / >Горячие блюда в горшочках -
![Ямато-но Тякаю]()
Ямато-но Тякаю
НАРА / >Местная кухня/местный гурман -
![Гомадаши удон]()
Гомадаши удон
Оита / >Соба, удон, лапша -
![Himuka Hon Saba]()
Himuka Hon Saba
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Aigake Jindai Curry]()
Aigake Jindai Curry
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Холодный рамэн]()
Холодный рамэн
Ямагата / >Рамэн -
![Бабачан Набэ]()
Бабачан Набэ
Тоттори / >Горячие блюда в горшочках -
![Мацусака Тоориякинику]()
Мацусака Тоориякинику
префектура Миэ / >Мясные блюда
