Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Kuzumochi
Kuzumochi (久寿餅) из Канто выделяется среди традиционных японских сладостей своим уникальным способом приготовления и историей. Считается, что название бы...
Anmitsu
Anmitsu (あんみつ) – это традиционный японский десерт, зародившийся в 1930-х годах в районе Гиндза, Токио. Он произошел от популярного сладкого блюда мицумам...
Соба Дзиндайдзи
Соба Дзиндайдзи (深大寺そば) появилась благодаря природным условиям местности. Почвы здесь не подходили для выращивания риса, однако дренаж и обилие родников...
Кусая
Кусая (くさや, Kusaya) — это необычное ферментированное блюдо, которое с давних пор изготавливают на островах Идзу, расположенных в Токийском регионе Японии....
Хачидзё Рамен
Хачидзё рамэн (八王子ラーメン, Hachijo ramen) — это рамен, в котором сладость лука прекрасно сочетается с ароматным вкусом. Суп имеет основу на основе соевог...
Цукисима Мондзя
Цукисима Мондзя (月島もんじゃ, Tsukishima Monja) — блюдо, название которого произошло от слова "мондзяки", напоминающего "文字焼き" или "жжёный текст", поско...
Косигайская утка с луком в горшочке
«Косигайская утка с луком» (Koshigaya kamo-negi nabe, こしがや鴨ネギ鍋) — это традиционное зимнее блюдо города Косигайя, префектуры Сайтама. Оно сочетает в с...
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Hinagu Chikuwa]()
Hinagu Chikuwa
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман -
![Говядина Хида]()
Говядина Хида
Гифу / >Мясные блюда -
![Каки-мэси]()
Каки-мэси
Хиросима / >Местная кухня/местный гурман -
![Zuiki]()
Zuiki
Исикава / >Местная кухня/местный гурман -
![Тотиотоме]()
Тотиотоме
Тотиги / >Местная кухня/местный гурман -
![Shikishiki]()
Shikishiki
НАРА / >Местная кухня/местный гурман -
![Shio Mame Daifuku]()
Shio Mame Daifuku
Тотиги / >Местная кухня/местный гурман -
![Хиросимские цукемен]()
Хиросимские цукемен
Хиросима / >Рамэн
