Мисо Потато
Региональное блюдо района Титибу в префектуре Сайтама. Просто, но очень сытно!

О Мисо Потато
Мисо Потато (みそポテト, Miso poteto) — победитель пятого соревнования B-класса местной кухни Сайтамы в 2009 году.
Изначально было придумано как перекус. Картофель нарезается на небольшие кусочки, отваривается, затем обмакивается в муке и обжаривается, после чего поливается сладко-солёным мисо соусом. Также существует удобный вариант на шпажке. Сочетание нежной текстуры картофеля, хрустящей корочки и богатого вкуса мисо соуса — это просто восхитительно. В некоторых районах вы даже можете найти это блюдо в магазинах при конвини.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Сайтама
Японская кухня - Темпура, жареная еда
Классификация кулинарии
Recommended
-
Саба-но Хешико-дзуке
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Yam no Imo Nabe
Акита / >Горячие блюда в горшочках -
Жареный угорь
Коти / >Темпура, жареная еда -
Sobagaki
Нагано / >Соба, удон, лапша -
Касу Удон
Осака / >Соба, удон, лапша -
Островное суши (島寿司)
ТОКИО / >Суши -
Говядина Йонэдзава (Yonezawa Beef)
Ямагата / >Горячие блюда в горшочках -
Воробьи суши (Спацзуси)
ВАКАЯМА / >Суши