Мисо Потато
Региональное блюдо района Титибу в префектуре Сайтама. Просто, но очень сытно!
О Мисо Потато
Мисо Потато (みそポテト, Miso poteto) — победитель пятого соревнования B-класса местной кухни Сайтамы в 2009 году.
Изначально было придумано как перекус. Картофель нарезается на небольшие кусочки, отваривается, затем обмакивается в муке и обжаривается, после чего поливается сладко-солёным мисо соусом. Также существует удобный вариант на шпажке. Сочетание нежной текстуры картофеля, хрустящей корочки и богатого вкуса мисо соуса — это просто восхитительно. В некоторых районах вы даже можете найти это блюдо в магазинах при конвини.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Сайтама
Японская кухня - Темпура, жареная еда
Классификация кулинарии
Recommended
-
Мисакитамаго: рис с сырой яйцом
Окаяма / >Домбури -
Говядина Йонэдзава (Yonezawa Beef)
Ямагата / >Горячие блюда в горшочках -
Ромен
Нагано / >Соба, удон, лапша -
Соки Соба
Окинава / >Соба, удон, лапша -
Aji no Maruzushi
Оита / >Суши -
Замороженный тофу
фукусима / >Местная кухня/местный гурман -
Инанива Удон
Акита / >Соба, удон, лапша -
Тэконэ-дзуси
префектура Миэ / >Суши
