Местные блюда региона Тюгоку/Сикоку
Горячий горшок саке
«Бишунабэ (бисунабэ)», фирменное блюдо из Сакато Сайдзё, характеризуется приготовлением свинины, курицы и овощей с использованием только японского сакэ, соли...
Момидзи мандзю
Это якимандзю с «пастой из красной фасоли» в пушистом тесте кастеллы, приготовленном из яиц, пшеницы и т. Д., И характеризуется тем, что он имеет форму «клен...
Тонкий удон
Это местное блюдо Куре в префектуре Хиросима, и, как следует из названия, тонкий удон характеризуется тем, что лапша тоньше обычной лапши удон и имеет толщин...
Натто на гриле
Это окономияки, который родился и служил в городе Кумано. Он имеет пушистую текстуру с использованием «натто, яиц, ямса» и т. Д., Которые, как говорят, полез...
Фучу-яки
Это окономияки с соба, в котором используется большое количество говяжьего или свиного фарша (фарш) и капусты без добавления ростков фасоли, которая, как гов...
Ойри
Оири — это разновидность араре, производимая в префектуре Кагава, особенно в регионе Среднего Запада к востоку от Сайдзё в префектуре Эхимэ, и в основном про...
Рис с устрицами
Это приготовленный рис, приготовленный с рисом путем сочетания устричного мяса с соевым соусом, саке, бульоном и т. д. Устрица является типичным продуктом пи...
Каматама удон
Удон Каматама — одно из меню Сануки удон. Это тип удона, который едят, переплетая сырые яйца со свежесваренным удоном, который только что был обжарен во фрит...
Зару удон
Сетути, где расположена префектура Кагава, является одним из регионов, где в Японии мало дождей, зажатый между горами Сикоку и горами Тюгоку, и ситуация похо...
Буккаке удон
Буккаке удон — это меню, в котором вы едите бульон из темного супа. Поскольку его кипятят, а затем затягивают водой, вы можете почувствовать сильную эластичн...
Сёдосима сомен
Shodoshima stretch somen - одна из трех основных лапш сомен в Японии, она отличается традиционными методами производства и обладает уникальным вкусом, тексту...
Васанбон
Естественная сладость сахарного тростника, выращенного на ограниченной территории региона Сануки, завершается мастерами до лучших умами в Васанбоне в Сануки....
Мягкая подача
В префектуре Кагава обилие мягкого мороженого, приготовленного из местных деликатесов, сезонных фруктов и т. Д., От мороженого с яркими сладостями до мягкого...
Кохара Бенивасей
Апельсины Кагава Обара Бенихаясей — оригинальный сорт префектуры Кагава, который был зарегистрирован как сорт, зарегистрированный в 1995 году, потому что сор...
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Жареные устрицы]()
Жареные устрицы
Хиросима / >Темпура, жареная еда -
![Куруми Соба]()
Куруми Соба
Сайтама / >Соба, удон, лапша -
![Зеленая папайя]()
Зеленая папайя
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Тоно Дзингискан]()
Тоно Дзингискан
Иватэ / >Мясные блюда -
![Рамен «Цугару»]()
Рамен «Цугару»
Аомори / >Рамэн -
![Kan-kan Sushi (Horaita Sushi)]()
Kan-kan Sushi (Horaita Sushi)
Кагава / >Суши -
![Саатаандаги]()
Саатаандаги
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Имони]()
Имони
Ямагата / >Горячие блюда в горшочках
