Тсукуда-ни из ситимэ
Тсукуда-ни из знаменитых ямато-ситимэ озера Синдзико
О Тсукуда-ни из ситимэ
Озеро Синдзико, благодаря своему солоновато-пресному составу воды, идеально подходит для выращивания моллюсков ситимэ. Именно поэтому озеро является лидером в Японии по улову ситимэ, а бренд "Ситимэ озера Синдзико" известен на всю страну.
Тсукуда-ни из ситимэ (佃煮 из 宍道湖しじみ), приготовленное из моллюсков озера Синдзико, прекрасно подходит как закуска к саке, так и в качестве дополнения к рису. Более того, это блюдо высоко ценится как сувенир.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Симанэ
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Темпура в Оби
Миядзаки / >Темпура, жареная еда -
Унаги из Миэ
префектура Миэ / >Домбури -
Абекава моти
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
Тофу Оояма
Канагава / >Местная кухня/местный гурман -
Шино Удон
Окаяма / >Соба, удон, лапша -
Цукэмоно стек
Гифу / >Местная кухня/местный гурман -
Басаши
Кумамото / >Суши -
Савара оси-дзуси
Кагава / >Суши
