Тсукуда-ни из ситимэ
Тсукуда-ни из знаменитых ямато-ситимэ озера Синдзико
О Тсукуда-ни из ситимэ
Озеро Синдзико, благодаря своему солоновато-пресному составу воды, идеально подходит для выращивания моллюсков ситимэ. Именно поэтому озеро является лидером в Японии по улову ситимэ, а бренд "Ситимэ озера Синдзико" известен на всю страну.
Тсукуда-ни из ситимэ (佃煮 из 宍道湖しじみ), приготовленное из моллюсков озера Синдзико, прекрасно подходит как закуска к саке, так и в качестве дополнения к рису. Более того, это блюдо высоко ценится как сувенир.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Симанэ
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Чистое тушёное ара]()
Чистое тушёное ара
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
![Маринованный мамакари]()
Маринованный мамакари
Окаяма / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Grilled Squid of Mihonoseki]()
Grilled Squid of Mihonoseki
Симанэ / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Сицилийский рис]()
Сицилийский рис
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
![Тойохира Соба]()
Тойохира Соба
Хиросима / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Мокудзугани]()
Мокудзугани
НИИГАТА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Хакодатэ Рамен]()
Хакодатэ Рамен
Хоккайдо / >Рамэн -
![Киританпо]()
Киританпо
Акита / >Местная кухня/местный гурман
]