Тсукуда-ни из ситимэ
Тсукуда-ни из знаменитых ямато-ситимэ озера Синдзико
О Тсукуда-ни из ситимэ
Озеро Синдзико, благодаря своему солоновато-пресному составу воды, идеально подходит для выращивания моллюсков ситимэ. Именно поэтому озеро является лидером в Японии по улову ситимэ, а бренд "Ситимэ озера Синдзико" известен на всю страну.
Тсукуда-ни из ситимэ (佃煮 из 宍道湖しじみ), приготовленное из моллюсков озера Синдзико, прекрасно подходит как закуска к саке, так и в качестве дополнения к рису. Более того, это блюдо высоко ценится как сувенир.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Симанэ
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Ayugashi]()
Ayugashi
Гифу / >Местная кухня/местный гурман -
![Удон с умэ]()
Удон с умэ
ВАКАЯМА / >Соба, удон, лапша -
![Kudzu Noodles (葛きり)]()
Kudzu Noodles (葛きり)
Фукуока / >Местная кухня/местный гурман -
![Таймэси (鯛めし)]()
Таймэси (鯛めし)
Канагава / >Домбури -
![Рыбные удон]()
Рыбные удон
Миядзаки / >Соба, удон, лапша -
![Yamakawa Tsuke]()
Yamakawa Tsuke
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
![Yaseuma]()
Yaseuma
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
![Yomenakase]()
Yomenakase
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман
