Schale mit rotem Rindfleisch
Über Schale mit rotem Rindfleisch
Rotes Rindfleisch, das mit mäßiger Bewegung und viel Gras von guter Qualität aufgewachsen ist, ist eine der Spezialitäten von Kumamoto und Aso, wo Fett zu gut gespanntem magerem Fleisch mäßig hinzugefügt wird.
Scheiben rotes Rindersteak, gegrillt in mittelschwerer Form, werden luxuriös auf Reis verteilt.
Wenn Sie es in den Mund nehmen, breitet sich der pralle Geschmack des Fleisches in Ihrem Mund aus. Es ist ein mäßig fettiges mageres Fleisch und es ist knusprig und zäh. Wenn Sie ein weich gekochtes Ei zerbrechen, schmilzt das Eigelb und es ist exquisit mit der Sojasauce verschlungen.
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