Tebasaki
Kross und knusprig außen, saftig und aromatisch innen!

Über Tebasaki
Tebasaki (手羽先) ist eines der bekanntesten Gerichte der Nagoya-Küche. Dabei werden Hühnerflügel knusprig frittiert, mit einer würzigen Sauce überzogen und mit Salz, Pfeffer und weißem Sesam bestreut. Das Gericht besticht durch seine krosse Textur und den würzigen Geschmack und wird gerne als Begleiter zu einem Glas Getränk genossen.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Aichi
Japanische Küche - Tempura, frittiertes Essen
Kochtyp
Recommended
-
Oboro Kombu Saba Sushi
Fukui / >Sushi -
Ankimo
Ibaraki / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
Hobamiso
Gifu / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
Karamen
Miyazaki / >Ramen -
Meerestrauben-Kaisendon
Okinawa / >Donburi -
Gefüllte Lotuswurzeln mit scharfem Senf (Karashi Renkon)
Kumamoto / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
Kuzu Mochi aus Yoshino
NARA / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
Kagoshima Kurogyu
Kagoshima / >Gerichte mit Fleisch