Tebasaki
Kross und knusprig außen, saftig und aromatisch innen!
Über Tebasaki
Tebasaki (手羽先) ist eines der bekanntesten Gerichte der Nagoya-Küche. Dabei werden Hühnerflügel knusprig frittiert, mit einer würzigen Sauce überzogen und mit Salz, Pfeffer und weißem Sesam bestreut. Das Gericht besticht durch seine krosse Textur und den würzigen Geschmack und wird gerne als Begleiter zu einem Glas Getränk genossen.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Aichi
Japanische Küche - Tempura, frittiertes Essen
Kochtyp
Recommended
-
![Gegrillter Schwarzer Brassen]()
Gegrillter Schwarzer Brassen
Yamagata / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte -
![Kureha-Birne]()
Kureha-Birne
Toyama / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Toyama-Kaki]()
Toyama-Kaki
Toyama / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Matsumae-Zuke]()
Matsumae-Zuke
Hokkaido / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Karamen]()
Karamen
Miyazaki / >Ramen -
![Kariertes Gurukun]()
Kariertes Gurukun
Okinawa / >Tempura, frittiertes Essen -
![Kugelfisch (Fugu)]()
Kugelfisch (Fugu)
Fukuoka / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte -
![Yanakawa-Aal im Dampfkorb]()
Yanakawa-Aal im Dampfkorb
Fukuoka / >Donburi
