Ureshino Onsen Yudofu
Über Ureshino Onsen Yudofu
Onsen Yudofu ist ein Spezialgericht von Ureshino Onsen, das sich durch die Textur von Tofu auszeichnet, der im Mund schmilzt und der Umami von Tofu sich in der Suppe auflöst und trüb wird. Es ist ein Wunder, das nur aus dem heißen Quellwasser von Ureshino hergestellt werden kann. Das exquisite Gleichgewicht der Zutaten in den heißen Quellen baut das Protein im Tofu auf und lässt es schmelzen. Es ist ein Biolebensmittel, das heißes Quellwasser, das beim Trinken Magen und Darm schont, perfekt kombiniert, und nahrhaften Tofu. Die Suppe, die wie weiße und trübe Sojamilch aussieht, hat viel Sojabohnenaroma.
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