Ariake-Meeresküche

Unzählige Flüsse münden in das Ariake-Meer, das die Präfektur Kumamoto, die Präfektur Saga, die Präfektur Fukuoka und die Präfektur Nagasaki überspannt und als nahrhaftes Meer gilt und reichhaltige Meeresfrüchte gepflegt werden. Es gibt viele seltene Lebewesen in der Ariake-See, die die größte Wattfläche Japans und einen Gezeitenunterschied von bis zu 6 Metern hat. „Mutsugoro“, „Wallasbo“, „Kuchizoko“, „rote Schale“ usw. werden in Kabayaki, gekochten Gerichten, frittierten Lebensmitteln usw. gekocht, und Sie können Zutaten genießen, die anderswo schwer zu essen sind. „Krabbengurken“, die durch Mahlen von Krabben (Geigenkrabben) hergestellt werden, die in der Ariake-See leben, eignen sich perfekt als Snack für alkoholische Getränke.