Utsunomiya gyoza
Wenn du Utsunomiya sagst, ist es Gyoza, und wenn du Gyoza sagst, ist es Utsunomiya. Vor dem Bahnhof Utsunomiya befindet sich auch eine Gyoza-Statue. Utsunomi...
Kenchin-jiru
Ursprünglich war es ein vegetarisches Gericht, und ursprünglich wurde Suppenbrühe auch aus Seetang- und Shiitake-Pilzen hergestellt. Es scheint, dass es eine...
Sano-Ramen
Es gibt ein Merkmal von Tsuhira-Nudeln, die Bambus zur Herstellung von Nudeln verwenden. Die Nudeln sind stark und es gibt je nach Geschäft Eigenschaften wie...
Ausdauer-Ramen
Ein lokaler Ramen, der in den Showa-50er Jahren in Ibaraki geboren wurde. Es ist ein Ramen mit viel süßer und würziger Sojasauce Bohnenpaste auf dicken Nudel...
Tsuke-kenchin soba (Kenchin Udon)
Es ist ein lokales Gericht, das aus dem nördlichen Teil der Präfektur Ibaraki stammt. Es gibt keinen Grund, warum Kenchin-Jiru+Soba nicht köstlich ist. Tsuke...
Hitachi Aki Soba
Die nördliche Region der Präfektur Ibaraki eignet sich aufgrund der Größe des Tagesbereichs und der guten Entwässerung usw. für den Soba-Anbau und ist seit d...
Tochiotom
Die Präfektur Tochigi ist ein Erdbeerreich, das seit mehr als einem halben Jahrhundert die Nummer eins unter den Erdbeeren hält. Unter ihnen ist Tochiotome d...
Bratkartoffeln
Nach dem Krieg wurden Kartoffeln verarbeitet und an weibliche Mitarbeiter der Seidentextilindustrie in Sano City verkauft. Gedämpfte Kartoffeln werden aufges...
Salzbohnen-Daifuku
In der Präfektur Tochigi gibt es nicht wenige Geschäfte, die japanische Süßigkeiten wie Daifuku verwenden, und Shioybean Daifuku ist ein Superklassiker im So...
Daikon soba
Es ist ein lokales Gericht um Sano in der Präfektur Tochigi, das seit der Meiji-Zeit fortgesetzt wird. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, zerkleinerten rohe...
Yuba
Yuba ist eine traditionelle Zutat in Nikko und es scheint, dass sie bereits in der Nara-Zeit existierte. Wenn Sie das Kanji anwenden, wird es „Yuba“ geschrie...