Chinatown Fleischbrötchen
Ein Fleischbrötchen aus Yokohamas Chinatown an einem kalten Tag... pure Glückseligkeit.

Über Chinatown Fleischbrötchen

Chinatown Fleischbrötchen (中華街 肉まん, chūkagai nikuman) sind etwas ganz Besonderes und unterscheiden sich von den in Convenience-Stores erhältlichen Varianten. In Yokohamas Chinatown gibt es zahlreiche Geschäfte, die Fleischbrötchen verkaufen – jedes Geschäft bietet dabei seine eigene spezielle Note und einzigartigen Geschmack. Der Duft, der aus den Dampfgarern strömt, weckt sofort den Appetit. Sie zeichnen sich durch ihre weiche, elastische Teighülle und die saftige, fleischige Füllung aus. Da sie üblicherweise sehr heiß serviert werden, ist Vorsicht geboten, wenn man ungeduldig hineinbeißen möchte.

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