Gunma
Sukiyaki

Sukiyaki

Gunma hat viele reiche landwirtschaftliche und tierische Produkte, wie „Joshu-Rindfleisch“, das zuerst in Japan in die EU exportiert wurde, und dicke und wei...

Tochigi
Shinko Manju

Shinko Manju

Shinko Manju sollen dem Hatsuuma Festival im Februar des Mondkalenders im Ippeizuka Inari-Schrein in Tanuma-cho, Sano City, angeboten werden. „Shinko“ bedeu...

Ibaraki
Mukago Gohan

Mukago Gohan

Es ist gekochter Reis aus Mukago. „Mukago“ ist eine kleine Knospe (Shiyuga), die sich an der Basis von Blättern wie japanischer Yamswurzel und japanischer Ya...

Saitama
Fünf Familienschätze

Fünf Familienschätze

Kumagayas „Five Family Treasures“ gilt als eine der drei wichtigsten Süßwaren von Saitama, zusammen mit Soka Senbei Senbei und Kawagoes Süßkartoffel-Süßwaren...

CHIBA
Narita Aal Gerichte

Narita Aal Gerichte

Die Gegend um Naritasan Omotesando, in der sich der Naritasan Shinshoji-Tempel befindet, ist eine „Stadt der Aale“, in der Aalläden dicht besiedelt sind, was...

TOKIO
Kanto Oden

Kanto Oden

Oden ist in ganz Japan kein gebräuchlicher Name und wird in der Region Kansai manchmal „Kanto-ni“ oder „Kanto-taki“ genannt. In der Kansai-Region gibt es ve...

TOKIO
Sehne
TOKIO Donburi

Sehne

„Tendon“, wo Sie Tempura mit knusprigem Teig mit Reis und süß-würziger Sauce essen, unterscheidet sich ein bisschen von „Tempura“, das alleine gegessen wird,...

Kanagawa
Atsugi Shirokoro Hormon

Atsugi Shirokoro Hormon

Es ist ein Gericht, das durch Grillen des Dickdarms von Schweinefleisch hergestellt wird. In Atsugi City gibt es das Kanagawa Meat Center, das über eines de...

Kanagawa
Yokohama Iekei Ramen
Kanagawa Ramen

Yokohama Iekei Ramen

Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1974 zurück, als „Yoshimuraya“ in Isogo Ward, Yokohama City, Präfektur Kanagawa, eröffnet wurde. Die Suppe basiert auf e...

TOKIO
Hachioji-Ramen
TOKIO Ramen

Hachioji-Ramen

Es ist ein Ramen, der die Süße von Zwiebeln hervorhebt. Die Suppe basiert auf dem Geschmack von Sojasauce und zeichnet sich je nach Schmalz durch Süße und ei...

Kanagawa
Chinatown Nikuman

Chinatown Nikuman

Es unterscheidet sich von Nikuman, das in Convenience-Stores verkauft Es gibt einige Geschäfte in Yokohama Chinatown, die Nikuman verkaufen, aber jedes hat s...

TOKIO
Jindaiji soba

Jindaiji soba

Ursprünglich war das Land nicht für die Reisproduktion geeignet, und die Fülle an Drainage und Quellwasser war für die Herstellung von Soba geeignet, sodass ...